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#タケノコ汁 の記事
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今年も
根曲り竹の味噌汁ヽ(´ー｀)ノこの時期の北信越の風物詩。筍というか、千島笹ってササなんですがｗ日本に孟宗竹が広がる以前は、筍と言えばコレの事だったとか。つか、孟宗竹は外来種だったのか(^_^;産直セン
2025年5月18日 [ブログ] のうてんき。さん
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初物
たけのこ汁ヽ(´ー｀)ノ今年は雪が少なかったから時期が早まってるね。結構お高いのでたくさんは食べられないかな(´･ω･`)
2024年5月5日 [ブログ] のうてんき。さん
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サバ缶
タケノコ買ったので、サバ缶も買った。いや、高ぇなコレ(；ﾟдﾟ)セブンイレブンのレジ横に積んであったんだけど、「高いねぇ」って言ったら「でも売れてるんですよ♪」ってまじかｗ鯖水煮缶なんて安売り品なら１
2022年5月31日 [ブログ] のうてんき。さん
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今年の初物いただきました
ちょっと用事があって出かけました。ついでと言っては何ですが野菜類を安売りしているお店を覗くと・・・出ていました！売っていたのはタケノコで孟宗竹。しかも安く売っていたので、即GET!早速、タケノコ汁にし
2021年5月6日 [ブログ] じゃがｰくんさん
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今年も
タケノコ汁食ったヽ(´ー｀)ノ今年は雪が少なかったのでちょっと早め？道の駅の直売所に寄ったらたくさんあった。外出自粛のせいかな？(^_^;シーズン中にもう１回食べよっと♪さて、サバ缶のストック買い足す
2020年5月16日 [ブログ] のうてんき。さん
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初物
竹の旬と書いて筍(タケノコ)と読むヽ(´ー｀)ノ今年も長野県の某地方でサバの水煮缶が大量に消費される季節になりました。これって、いわゆる普通のタケノコ(孟宗竹)で作ってもイマイチなんだよねぇ。あ、次回
2019年6月7日 [ブログ] のうてんき。さん -
筍
タケノコ汁 ヽ(･∀･)ﾉ道の駅で売ってたのを衝動買い。まだ早いのでちょっとお高かった(^_^;シーズン中にあと２、３回食えるかな？
2017年5月30日 [ブログ] のうてんき。さん
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雨の日のイロイロ
久々のまとまった雨。これは寝て曜日だと決めこんでいましたが・・・FBで過去の思い出を振り返ってみましょう、で出てきたのがタケノコにまつわること。そういえば！まだ今シーズンタケノコをいただいていませんで
2017年5月26日 [ブログ] じゃがｰくんさん
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サバ缶とタケノコの関係
毎年この時期（５月～７月の梅雨の前後）になると、長野県は異常に「鯖の水煮缶」の需要が増大します。理由は･･･タケノコが採れるから！注）ココで言うタケノコとは孟宗竹のような太い物ではなく、せいぜい親指程
2016年5月27日 [ブログ] のうてんき。さん
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旬をいただく
～つづきということで、少しは考えて・・・いませんでした。すでに作る候補は決まっていたのでそれを実行に移しただけでした(^-^;【タケノコ汁】根曲がり竹ではありませんがお馴染みのサバ缶を入れてタケノコ汁
2016年5月24日 [ブログ] じゃがｰくんさん
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旬
「竹かんむり」に「旬」と書いて「筍（タケノコ）」。まさに今が旬！ｗ↓根曲がり竹のタケノコ汁(ﾟДﾟ)ｳﾏｰスーパーに「鯖缶」コーナーが出来る季節ですｗ親戚の叔父さんが大量に採って来てくれました♪採った
2012年6月23日 [ブログ] のうてんき。さん -
悠創の丘たけの子まつり
今日は米坂線を走る臨時列車に行くか悠創の丘のたけの子まつりに行くか誕生日なかみさんにお伺いを立てた結果タケノコ汁を食べに行くことに。このたけの子まつりは15回を数えるお祭りだそうでまさか滝山地区でこん
2012年5月27日 [ブログ] あつりんさん -
ﾒｼｳﾏｰ!!
タケノコ汁ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!毎年、この時期のお楽しみです♪コレさえあればドンブリメシ余裕ですｗ最近は自分で採りに行くことはほとんど無いですね。知人や親戚からのお裾分けがほとんど
2011年6月21日 [ブログ] のうてんき。さん
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季節のものだけに
数日前、はちく竹でたけのこ汁を作りましたが、今度は本命の根曲がり竹のたけのこ汁を頂く機会が２回ありました。そのうちの１回は市内でも有名な日本料理店で送別会の時出されたもの。味付けそのものはサバで同じな
2011年6月19日 [ブログ] じゃがｰくんさん
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休日（＾－＾）
今日は朝から嫁の買い物のアッシー君して・・・・・ラッパの練習に行って･････アクセラ君を洗車してきました。(^^)vいやぁ、あんまりな汚れ方で我慢できませんでした。融雪剤で汚れるので洗車場もいっぱい
2011年1月23日 [ブログ] いっちゃん！さん
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鯖水煮缶
母上から電話で、会社帰りに「鯖水煮缶」を買ってこいと。ｋｔｋｒ!!奥信濃の風物詩、根曲がり竹のタケノコ汁♪お椀じゃ小さいので、ドンブリでいただきました♪あ゛～、これだけでどんぶり飯行けるわ～(o^_^
2010年6月25日 [ブログ] のうてんき。さん
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