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#どじょうの蒲焼 の記事
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未酒乱報告第２弾「土用の日、金沢は鰻だけでなくドジョウもあるぜよ」
前回に引き続いて、今回もグルメの話です。こう暑い日が続くと、膝故障持ちのジジィは、車弄りがシンドイです。よって今回も、あのミシュラン調査員の報告の話をおとぼけ調で紹介します。【ミシュランの和名変更】ま
2024年8月4日 [ブログ] トホホのおじさん
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筍昆布の煮物 Part３ 冷やし汁とドジョウの蒲焼きで夏バテ退散！
今回の「男の料理」は、7月30日夕食用に大量に作った「筍と昆布の煮物」を翌日31日の昼に「Part2として丸亀製麺のコラボうどん」、夜そして8月1日朝も食べ続け、まだ残こったもの再利用をPart3とし
2022年8月5日 [ブログ] トホホのおじさん
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鰻もいいけど鰌もね(^_-)-☆
今日は土用の丑の日、源内ちゃんのパフォーマンスディですネ。金沢と富山県の呉西（高岡をはじめとする県西部の総称）ではうなぎはもとより、ドジョウも蒲焼にしていただきます。【参考資料】どじょうを開いて串刺し
2017年4月24日 [ブログ] 紅の猫さん
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どじょうの蒲焼
どじょうの蒲焼です。見た目悪いですが、お味は美味しいです。うなぎの蒲焼みたいなお味で！先日テレビで放送されてるのを見て気になったんで、自宅へ戻る時にお土産として(*^^)vお店ではやさしそうなおじいち
2009年8月27日 [ブログ] Ryoma sanさん
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