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明日のお弁当。と、葱鮪鍋。
明日10日(水)の夫の弁当です。メインは厚揚げとピーマンの甘辛炒め。副菜に、梅おかか卵焼き、かぼちゃ煮、紫キャベツのマリネを入れました。かぼちゃの存在感…!厚揚げはこれでもかってくらいこんがりカリカリ
2024年7月10日 [ブログ] IsaiaHさん -
1月 7日
1月 7日おばんです(^^)今夜は、七草粥ですね~七草を全部知ってますか~?スズナ・・スズシロ・・・って、大根とか蕪の葉?!!えっ・・・私は、朝に七草粥
2016年1月7日 [ブログ] TRはちべえさん -
本日の夕飯
末娘と一緒にリクエストしたねぎま鍋でした。ネギがマグロのエキスを吸って美味でした。たまにはこんなシンプルな鍋もいいですね。
2010年1月19日 [ブログ] Robin_ACSさん -
ねぎま鍋
下仁田葱の最後は、ねぎま鍋に使いました。あまり良いマグロが無かったので、もう1つな感じでしたが、葱が美味しいので、なんとかなりました。最後は、汁の残りに、ご飯を入れ、塩・胡椒をパラパラ溶き卵を入れて雑
2009年1月5日 [ブログ] どんみみさん -
ねぎま鍋の製造工程をアップしました。
先日アップした「ねぎま鍋」の製造工程を、08033101ねぎま鍋①08033102ねぎま鍋②として、フォトギャラリーにアップしました。写真は、まぐろの解凍を行っているところフォトギャラリーの方に、解凍
2008年4月5日 [ブログ] どんみみさん -
08033102ねぎま鍋②
今回のお手軽・秘密兵器は、コレ通常のうどん汁は、水300ccに、これを1袋入れて作ります。今回は、このスープの素と粉末のカツオ出汁を使います。
2008年4月5日 [フォトギャラリー] どんみみさん -
08033101ねぎま鍋①
ねぎま鍋の具材です。生姜は、親指位の大きさの部分を切り分け使いました。
2008年4月5日 [フォトギャラリー] どんみみさん -
ねぎま鍋
今日は、寒いので、ねぎま鍋にしました。具材は、写真の通りこれを醤油ベースの生姜とネギの風味を効かせた濃い目の汁で、煮ながら食べました。製造工程は、また、改めて\(^o^)/ナカナカ美味しく出来たと思い
2008年3月31日 [ブログ] どんみみさん
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