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#トーフラーメン の記事
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埼玉県さいたま市名物「豆腐ラーメン」を完食
ここ10年位の間に、ご当地のB級グルメで街おこしを図る行政が多くなりました。かしこまった名物料理も良いのですが、地域らしさを良く表したB級グルメは、魅力的に感じます。そして、名物がない埼玉県の、それも
2019年4月13日 [ブログ] moto('91)さん -
高度成長期の香り。/ﾄｰﾌﾗｰﾒﾝ 幸楊
西浦和で仕事で昼飯に。さいたまのB級ｸﾞﾙﾒだそうな。麻婆ﾗｰﾒﾝとは異なり、もっと辛くは無くｱｯｻﾘしている。かなりｼﾝﾌﾟﾙで中華そばに豆腐と餡・挽肉・ﾈｷﾞ・鶉卵で蓋をした賄い食がﾙｰﾂのﾗｰﾒ
2015年9月17日 [おすすめスポット] Ma-Saさん
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さいたまB級グルメ優勝！トーフラーメン
毎度の食べ物ネタで失礼しますw今日のランチは、得意先の近くにある市民会館いわつき内にある、レストラン大手門でさいたま御当地B級グルメ優勝のトーフラーメンを食べてみました。ぱっと見は麻婆ラーメンみたいだ
2012年5月18日 [ブログ] くにはしさん
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さいたま トーフラーメン
こんにちは。今日も暑いですね昨日の第７回タントなび全国オフに参加された皆さん、お疲れ様でした。そしてありがとうございました。今日は朝まで爆睡してご飯を食べてしばらくしてから運動療法のお散歩に娘と行っ
2011年9月19日 [ブログ] たみぱぱさん
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豆腐と挽き肉の餡かけが乗ったラーメン/トーフラーメン 幸楊＠西浦和
店主が昔働いてたレストランで賄いで考案したのがこのラーメンの始まりとのこと。20年前に埼玉でちょっとブームになったとか。麺は餡とよく絡みジャージャー麺のような感じで、これはこれで美味い。そしてこの豆腐
2010年2月20日 [おすすめスポット] 麺吉さん
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埼玉のご当地ラーメン？/トーフラーメン幸楊＠西浦和
1970年（昭和45年）当時、岩槻市立福祉会館内の｢レストラン大手門｣に勤務していた頃、賄い食としてトーフラーメンを発案！それからレストラン大手門の看板メニューになり岩槻中の評判になったとさ♪トーフラ
2009年12月20日 [おすすめスポット] komeinuさん
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トーフラーメン幸楊＠西浦和
4日は西浦和にある「トーフラーメン幸楊」へ初訪問♪店内はカウンター席に4人掛けのテーブルが2卓、壁には雑誌等で紹介された記事が所狭しと貼ってあります。で、店名にもあるトーフラーメンって・・・埼玉でも岩
2009年12月20日 [ブログ] komeinuさん
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トーフラーメン♪
ラーメンの上に麻婆豆腐がのったラーメンといえば、中本の蒙古タンメンを連想しますが、ネットで調べたら他にもお店があるということで、久し振りにラーメン遠征に行ってきました♪（＾＿＾）さいたま市桜区にあるこ
2009年12月19日 [ブログ] あくせる_F32/435iさん
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ラーメン狂い 第495回 トーフラーメン 幸楊＠西浦和
今日は以前から石神本で見て気になってた西浦和のトーフラーメン 幸楊に行ってきました。『辛いトーフラーメン 大盛』、今年19杯目。石神氏はつけ麺を薦めてましたが、やはりこの店のウリのトーフラーメンにして
2008年2月2日 [ブログ] 麺吉さん
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