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また燻製にチャレンジ♪
週末に風邪を引きましたが、3連休に静養しましたのでなんとか復活。今朝は早めに起きてファンヒーターとストーブに給油。灯油缶が2つ空いたので買いに行く。この3連休はほとんどクルマに乗っていないので、ちょっ
2015年11月24日 [ブログ] もりちゃんさん
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今夜の一献（百楽門 完熟純吟）
今夜の一献は奈良県御所市 葛城酒造㈱の「楽門 完熟 純米吟醸 露葉風 無濾過原酒」です。あべたやさんで蔵出し後すぐに買ってきました。結局、呑んだのは1か月後になりました。このお酒は全温度で美味しいので
2015年11月20日 [ブログ] もりちゃんさん
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今夜の一献（百楽門 完熟雄町）
今夜の一献は奈良県御所市 葛城酒造㈱の「百楽門 完熟 純米吟醸 原酒 雄町」です。10月に入って日中はそれほどではありませんが、朝夕かなり寒くなりました。この時期のお酒の楽しみは「ひやおろし」。「秋あ
2015年10月4日 [ブログ] もりちゃんさん
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今夜の一献（百楽門 完熟純吟 露葉風）
今夜の一献は奈良県御所市 葛城酒造㈱の「百楽門 完熟 純米吟醸 原酒 露葉風」です。完熟純吟には雄町と露葉風の二種類がありますが、露葉風のタイプです。露葉風は奈良県の酒造好適米です。あべたやさん主催の
2014年12月7日 [ブログ] もりちゃんさん
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今夜の一献（百楽門 完熟純吟）
今夜の一献は奈良県御所市 葛城酒造㈱の「百楽門 完熟 純米吟醸 原酒 雄町」です。先月、「あべたや」さんで買ってきました。あべたやさんの大将から「あまり冷やしすぎないほうが美味しいですよ」と教えてくだ
2014年10月26日 [ブログ] もりちゃんさん
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