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#山田錦 の記事
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女神の夏の詩 純米大吟醸
昨日は「女神の夏の詩 純米大吟醸」を飲みました山口県萩市 澄川酒造場のお酒です使用米は萩市産山田錦 精米歩合は45%火入れの純米大吟醸です澄川酒造場？といえば「東洋美人」の蔵元ですよねで、この女神の夏
2025年7月9日 [ブログ] まんけんさん
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今週の晩酌 〜 三芳菊(三芳菊酒造・徳島県) 三芳菊 特別純米 無濾過生原酒
今週の晩酌、徳島県の酒蔵さんのお酒は、以前四国旅行でゲットしてきた以来です♫徳島県三好市池田町サラダ 株式会社三芳菊酒造三芳菊 特別純米 無濾過生原酒これをいただいたのは今年のGWの真っ只中📅先にも
2025年6月9日 [ブログ] pikamatsuさん
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而今 純米吟醸 三重山田錦 火入
昨日は「而今 純米吟醸 三重山田錦 火入」を飲みました三重県名張市 木屋正酒造のお酒です使用米は三重県産の山田錦 精米歩合は50%火入れの純米吟醸酒です東北からの帰り道、運よく入手することができました
2025年5月10日 [ブログ] まんけんさん
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みむろ杉 Dio Abita(ディオ アビータ）
昨日は「みむろ杉 Dio Abita(ディオ アビータ）」を飲みました奈良県桜井市 今西酒造のお酒ですいま、大人気の「みむろ杉」こちらのろまんシリーズも大人気のようで、どこの酒屋さんでも購入に制限がか
2025年2月19日 [ブログ] まんけんさん
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仙禽 雪だるま
昨日は「仙禽 雪だるま」を飲みました栃木県さくら市 株式会社せんきん のお酒です人気の雪だるま 今年は入手できました♪使用米はさくら市産の山田錦 精米歩合は未公表アルコール分13度の生酒です今年から生
2024年11月29日 [ブログ] まんけんさん
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いづみ橋 秋とんぼ 山田錦 生酛純米酒
昨日は「いづみ橋 秋とんぼ 山田錦 生酛純米酒」を飲みました神奈川県海老名市 泉橋酒造のお酒です使用米は山田錦 精米歩合は80％生酛づくりの秋酒ですそれでは呑んでみます辛い！秋酒+山田錦で、旨味濃いめ
2024年10月21日 [ブログ] まんけんさん
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10/1は日本酒の日 十四代 吟撰
今日10/1は日本酒の日ということで、冷蔵庫で眠らせておいたお宝を開栓今日は「十四代 吟撰」を飲みました山形県村山市 高木酒造のお酒です使用米は表記されていませんが、たぶん山田錦精米歩合は50％醸造ア
2024年10月1日 [ブログ] まんけんさん
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産土(うぶすな）2023 山田錦 二農醸
昨日は「産土(うぶすな）2023 山田錦 二農醸」を飲みました熊本県和水(なごみ)町 花の香酒造のお酒ですこちらの蔵元のお酒は4年前に「花の香」ブランドのお酒を飲んだことがあります産土は最近よく聞く銘
2024年7月21日 [ブログ] まんけんさん
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東北泉 純米大吟醸 Mt. Chokai 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
今夜は「東北泉 純米大吟醸 Mt. Chokai 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ」を飲みました山形県遊佐町 高橋酒造店のお酒です使用米は山田錦が95％ 雪女神が5％の使用比率精米歩合は山田錦が50％
2024年5月28日 [ブログ] まんけんさん
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荷札酒 吉川山田錦 純米大吟醸 KAKINUMA SELECT 2024
昨日は「荷札酒 吉川山田錦 純米大吟醸 KAKINUMA SELECT 2024」を飲みました新潟県加茂市 加茂錦酒造のお酒です使用米は特A地区に指定された兵庫県東条町吉川地区産の山田錦精米歩合は50
2024年4月24日 [ブログ] まんけんさん
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天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒
昨日は「天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒(通称 桃天）」を飲みました山口県下関市 長州酒造のお酒です使用米はラベル表記ありませんが山田錦のようです精米歩合は60％ うすにごりの生原酒春先限定のお酒で
2024年4月1日 [ブログ] まんけんさん
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今週の晩酌 〜 勝駒(清都酒造場・富山県) 勝駒 大吟醸
今週の晩酌、富山県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫富山県高岡市京町 有限会社清都酒造場勝駒 大吟醸前回の 富美菊酒造さんの 羽根屋に続いて、富山県の酒蔵さんのお酒が続きます🍶『勝駒』
2024年2月7日 [ブログ] pikamatsuさん
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長陽福娘 山田錦 辛口純米酒 うすにごり 生
昨日は「長陽福娘 山田錦 辛口純米酒 うすにごり 生」を飲みました山口県萩市 岩崎酒造のお酒です使用米は萩産の山田錦 精米歩合は55%おりがらみの生酒です開栓注意の文字が…それでは呑んでみます酒屋さん
2024年2月2日 [ブログ] まんけんさん
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磯自慢 純米吟醸 しぼりたて生原酒
昨日は「磯自慢 純米吟醸 しぼりたて生原酒」を飲みました静岡県焼津市 磯自慢酒造のお酒です酒屋さんの冷蔵庫のなか箱に入って鎮座していたお酒お値段も箱入りらしく(^^;四合瓶なのに普段買う一升瓶より上ま
2024年1月23日 [ブログ] まんけんさん
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鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
昨日は「鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生」を飲みました栃木県小山市 小林酒造のお酒です使用米は山田錦と五百万石 精米歩合は55％新酒の時期の限定品鳳凰美田では珍しいブレンドされたお酒ですそれで
2023年12月2日 [ブログ] まんけんさん
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六十餘州 純米酒 山田錦
昨日は「六十餘州 純米酒 山田錦」を飲みました長崎県波佐見町 今里酒造のお酒です使用米は山田錦 精米歩合は65％ 火入れの純米酒です九州ツアーの際に六十餘州 純米酒の飲み比べでレイホウで醸した純米酒と
2023年11月28日 [ブログ] まんけんさん
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寒菊 純米大吟醸 電照菊 無濾過生原酒
昨日は「寒菊 純米大吟醸 電照菊 無濾過生原酒」を飲みました千葉県山武市 寒菊銘醸のお酒です最近人気急上昇の寒菊飲むのは3度目です最初に飲んだのは4年前ふさこがねで醸した80％精米の中採り直汲み 無濾
2023年11月22日 [ブログ] まんけんさん
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天下錦 特別純米 火入れ
昨日は「天下錦 特別純米 火入れ」を飲みました三重県名張市 福持酒造場のお酒ですこちらの蔵元のお酒はお初です九州ツアーの帰り道天理の酒屋さんでオススメされた1本です使用米は三重県産山田錦 精米歩合は6
2023年10月13日 [ブログ] まんけんさん
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福田 純米 山田錦
昨日は「福田 純米 山田錦」を飲みました長崎県平戸市 福田酒造のお酒です使用米は山田錦 精米歩合は65％ですこちらのお酒は春旅で高知市内の居酒屋さんで飲んで美味しかったので、購入してきました家呑みでは
2023年8月12日 [ブログ] まんけんさん
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1000本記念🎉 飛露喜 純米吟醸
昨日は「飛露喜 純米吟醸」を飲みました福島県会津坂下町 飛露喜酒造本店のお酒です使用米はラベル表記されていませんが 麹米は山田錦 掛米は五百万石精米歩合は麹米が40％ 掛米が50％です入手困難な飛露喜
2023年7月23日 [ブログ] まんけんさん
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