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#福島県のお酒 の記事
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一生青春 純米 亀の尾 斗瓶取り 生酒
昨日は「一生青春 純米 亀の尾 斗瓶取り 生酒」を飲みました福島県会津坂下町 曙酒造のお酒です一生青春…あまり聞かない銘柄ですが、「天明」のほうが流通しているかな?同じ蔵元さんのお酒です使用米は亀の尾
2024年6月5日 [ブログ] まんけんさん -
生粋左馬 駆(KAKERU) 福乃香×夢の香
昨日は「生粋左馬 駆(KAKERU) 福乃香×夢の香」を飲みました福島県白河市 有賀醸造のお酒です使用米は夢の香が20% 福乃香が80% 精米歩合は50%火入れのお酒です使用米の似た名前のお米どちらも
2024年6月1日 [ブログ] まんけんさん -
今週の晩酌 〜 廣戸川(松崎酒造・福島県) 廣戸川 純米にごり生酒
今週の晩酌、福島県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫福島県岩瀬郡天栄村 松崎酒造株式会社廣戸川 純米にごり生酒これをいただいたのは 年明けの1月中旬📅最近馴染みの酒屋さんで 廣戸川を置
2024年5月29日 [ブログ] pikamatsuさん -
会津娘 純米吟醸 雪がすみの郷
昨日は「会津娘 純米吟醸 雪がすみの郷」を飲みました福島県会津若松市 高橋庄作酒造店のお酒です使用米は会津産夢の香 又は 会津産五百万石 100%精米歩合は55% 搾りたての生酒ですそれでは呑んでみま
2024年5月22日 [ブログ] まんけんさん -
国権 純米原酒 オリジナル長期熟成タイプ
昨日は「国権 純米原酒 オリジナル長期熟成タイプ」を飲みました福島県南会津町 国権酒造のお酒です使用米はラベル表記されていませんが、蔵元HPによると麹米は山田錦 掛米は夢の香 精米歩合は60% 火入れ
2024年5月14日 [ブログ] まんけんさん -
会津中将 特別純米 うすにごり
昨日は「会津中将 特別純米 うすにごり」を飲みました福島県会津若松市 鶴乃江酒造のお酒です使用米は福島県産米(銘柄は非公表) 精米歩合は55%春限定の生酒ですそれでは呑んでみますジューシー感いっぱいフ
2024年5月13日 [ブログ] まんけんさん -
廣戸川 純米吟醸 雄町 生酒
昨日は「廣戸川 純米吟醸 雄町 生酒」を飲みました福島県天栄村 松崎酒造のお酒です使用米は赤磐産雄町 精米歩合は50%新酒の時期ならではの生酒ですそれでは呑んでみます生酒ならではのピリピリ感雄町…の濃
2024年4月29日 [ブログ] まんけんさん -
寫楽 純米吟醸
昨日は「寫楽 純米吟醸 おりがらみ」を飲みました福島県会津若松市 宮泉銘醸のお酒です使用米はラベル表記ありませんが、五百万石のようです精米歩合は50% おりがらみの生酒ですおりがらみの文字の下に「弐」
2024年1月13日 [ブログ] まんけんさん -
珠洲焼の器で… 天明 純米生酒 中取り 壱号 ~僕らの基~
昨日は「天明 純米生酒 中取り 壱号 ~僕らの基~」を飲みました福島県会津坂下町 曙酒造のお酒です使用米は会津産五百万石が73% 会津産山田錦が26%(あれ?足して100にならない(^^;)精米歩合は
2024年1月11日 [ブログ] まんけんさん -
廣戸川 純米にごり生酒
昨日は「廣戸川 純米にごり生酒」を飲みました福島県天栄村 松崎酒造のお酒です新酒の時期ならではの一本使用米はラベル表記はありませんが福島県産夢の香精米歩合は60% しぼりたての生酒ですさて、開栓の儀で
2023年12月23日 [ブログ] まんけんさん -
寫楽 純米酒 初しぼり
昨日は「寫楽 純米酒 初しぼり」を飲みました福島県会津若松市 宮泉銘醸のお酒です使用米はラベル表記されていませんが、福島県産の酒米「夢の香」のようです精米歩合は60% 火入れしていない搾りたての生酒で
2023年12月17日 [ブログ] まんけんさん -
一歩己 純米原酒
昨日は「一歩己 純米原酒」を飲みました福島県古殿町 豊国酒造のお酒です使用米はラベル表記は国産米のみですが、美山錦のようです精米歩合は60% 火入れの純米原酒ですそれでは呑んでみます日本酒度の数値は-
2023年9月14日 [ブログ] まんけんさん -
1000本記念🎉 飛露喜 純米吟醸
昨日は「飛露喜 純米吟醸」を飲みました福島県会津坂下町 飛露喜酒造本店のお酒です使用米はラベル表記されていませんが 麹米は山田錦 掛米は五百万石精米歩合は麹米が40% 掛米が50%です入手困難な飛露喜
2023年7月23日 [ブログ] まんけんさん -
楽器正宗 混醸 雄町
昨日は「楽器正宗 混醸 雄町」を飲みました福島県矢吹町 大木代吉本店のお酒です使用米は麹米は山田錦 掛米は雄町 雄町の使用比率は77%だそうです精米歩合は60% 火入れの純米吟醸酒です楽器正宗の雄町は
2023年7月6日 [ブログ] まんけんさん -
バレンタインデーなど無縁なオヤジですが…
昨日はバレンタインデーでしたね。無粋なオヤジには関係ないのですが、「今晩の呑み始めです♫」をアップし忘れたのでちょっとブログにします。昨晩の食卓にはバレンタインらしいものがありました。一つはチョコレー
2023年2月15日 [ブログ] ツゥさん -
今年は廣戸川で〆ます 廣戸川 純米にごり生酒
今年もお世話になりましたそして拙いブログに多くのイイねをありがとうございました今年最後のブログは「ごろ~」を見ながら書いております2022年〆のお酒は…「廣戸川 純米にごり生酒」を頂きました福島県天栄
2022年12月31日 [ブログ] まんけんさん -
会津中将 純米吟醸 夢の香
昨日は「会津中将 純米吟醸 夢の香」を飲みました福島県会津若松市 鶴乃江酒造のお酒です使用米は福島県の酒米 夢の香 精米歩合は55%火入れの純米吟醸ですこちらの蔵元のお酒は4本目「会津中将」のほか「ゆ
2022年10月20日 [ブログ] まんけんさん -
十口万(とろまん) 純米吟醸 一回火入れ
昨日は「十口万(とろまん) 純米吟醸 一回火入れ」を飲みました福島県南会津町 花泉酒造のお酒ですこちらの蔵のお酒は2年ぶり3本目先月の東北ツアーの際に、郡山のお店で仕入れてきました使用米は麹米が五百万
2022年10月19日 [ブログ] まんけんさん -
奈良萬 純米生酒 中垂れ 無濾過生原酒
昨日は「奈良萬 純米生酒 中垂れ 無濾過生原酒」を飲みました福島県喜多方市 夢心酒造のお酒です奈良萬は飲むのは9年ぶり日本酒にはまったきっかけの1本でしたが、それ以来(^^;飛露喜に似た味わいで…のリ
2022年9月24日 [ブログ] まんけんさん -
国権 純米吟醸
昨日は「国権 純米吟醸」を飲みました福島県南会津町 国権酒造のお酒です銅ラベルと呼ばれる1本です使用米は表記されていませんが、麹米は山田錦 掛米は夢の香 精米歩合は60%火入れの純米吟醸酒ですそれでは
2022年8月27日 [ブログ] まんけんさん
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