彩り野菜うどん

今日の昼食は、道の駅八王子滝山で「彩り野菜うどん」です。ここの「彩り野菜うどん」は季節ごとに旬の野菜が入り、今月は小松菜。とろけるチーズが野菜によく絡んで美味しいです。ごちそうさまでした♪