糖質疲労

著者は、糖尿病専門医・山田悟氏。「糖質制限の真実」に続き著者の本を読むのは2冊目。「糖質制限の真実」より、一般人が手に取りやすいような装丁になっていることからターゲットが健康あるいはほぼ健康なサラリー