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今夜の一献（美濃菊 荒走り）
今夜の一献は岐阜県養老郡養老町 玉泉堂酒造㈱の「美濃菊 純米吟醸 荒走り 無濾過生原酒」です。今日、「うのかわ酒店」さんで買ってきたお酒です。「うのかわ酒店」さんの大将から感想聞かせて～♪指令がありま
2015年12月26日 [ブログ] もりちゃんさん
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味わいの位置付け。
気を取り直して、今日は日本酒です(*^_^*)美濃菊 純米吟醸 山田錦。アルコール度数15～16度 精米歩合は58％です。日本酒度＋2 酸度1.6 使用酵母は金沢9号山田錦を全量使用して醸し、瓶
2011年10月23日 [ブログ] rice37さん
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美濃菊。
玉泉堂酒造。「美濃菊 特別純米酒」です。日本酒度 ＋３酸度 １．５アミノ酸度 １．４使用酵母 熊本9号お値段の割においしいです。お買い得な特別純米酒。玉泉堂酒造は岐阜県の養老の酒蔵ですが、この震災後、
2011年4月6日 [ブログ] rice37さん
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