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スパイス
一昨日、カッオを食べた。真空パックのカッオが美味いと思った。ポン酢で食べたが、もう一つ味付けが欲しい！塩だ！普通の塩で食ったが味気ない。以前、能登で買った塩があったはずだ！キッチンを探してが無い。ガ～
2024年5月21日 [ブログ] バーバンさん
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☆ グロテスクな魚で一杯
えー、昨日元旦は高知は良い天気に恵まれまして、初日の出は見に行きませんでしたが、1日中ポカポカ陽気となり過ごし易い1日となりました。元旦は実家に帰ってグロテスクな魚で一杯やりましたですよー・・・。その
2020年1月2日 [ブログ] ホワイトツリーさん
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☆ カツオの藁焼きタタキと土佐巻き
えー、昨晩は県外からの来客が４名ほどあり、夕食は自宅でカツオの笑焼きタタキをご披露いたしました。炙っている写真はないですが、できあがりはこんな感じです。カツオは近くのスーパーで調達して来ましたが、やは
2019年8月13日 [ブログ] ホワイトツリーさん
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