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#酒造好適米 の記事
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酒未来
早朝に帰宅してから日中ぱたぱたと用事を済ませてようやくほっと一息晩酌タイム。今日のお酒は私のお気に入りの酒蔵高橋酒造店の東北泉 酒未来 純米吟醸酒未来で醸したお酒って初めてじゃないかな？(醸してる…か
2021年11月23日 [ブログ] naguuさん -
Hyogo Sake 85
今日の神戸新聞「酒米10年ぶり新品種」その名は。。。Hyogo Sake 85(ｴｲﾃｨﾌｧｲﾌﾞ)☆なんだか、ベタなネーミングですねんけど（笑記事をよく読んでみると山田錦の花粉と、韓国産の食用米交配
2018年5月29日 [ブログ] ☆フロッガー@SSC1さん
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酒造好適米 「祝」
「酒造好適米」って知ってますか？？文字通り、お酒を造るのにとても適したお米のことです。一般に有名なものは「山田錦」でしょうか。愛媛県にも松山三井（好適米だったかな？）、しずく媛、なんてのがあります。さ
2011年6月17日 [ブログ] rice37さん
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