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#高千代 の記事
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高千代 純米酒 紫ラベル（新潟県内限定）
昨日は「高千代 純米酒 紫ラベル（新潟県内限定）」を飲みました新潟県南魚沼市 高千代酒造のお酒です使用米はラベル表記ありませんが、一本〆と美山錦が使われているようです精米歩合は65％ 火入れのお酒です
2024年12月1日 [ブログ] まんけんさん
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久保田(新潟県長岡市 朝日酒造)
新潟県長岡市の地酒、久保田です。地酒ですが割と名の通った酒ですね。新潟県の日本酒らしく、す～っと飲みやすいです。何となく鶴齢や高千代に似た味わいです。昨夜は呑みすぎてしまいました。😄実はこの日本酒は
2022年5月23日 [ブログ] 仙高大さん
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新潟お土産♪ 高千代 純米大吟醸 壱度火入
今回の千里浜なぎさドライブウェイ ツーリングのお土産。新潟県のハイウェイオアシス新井にある酒屋さんで購入しました。高千代 純米大吟醸 壱度火入高千代会限定酒というものらしいです。新潟県限定流通とお店に
2022年5月16日 [ブログ] タビトムさん
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お土産
塩沢町の酒屋、金澤屋さんにて地酒を購入しました。高千代の純米酒です。背景がいまいちですね。大変美味しかったです。購入場所は塩沢駅近く、国道沿いにある金澤屋さんです、地酒の限定無濾過等このあたりのお酒が
2022年3月10日 [ブログ] 仙高大さん
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高千代 扁平精米 無調整生原酒 からくち+19純米酒 秋あがり
昨日は「高千代 扁平精米 無調整生原酒 からくち+19純米酒 秋あがり」を飲みました新潟県南魚沼市 高千代酒造のお酒です高千代の+19の純米酒は「しぼりたて」と夏バージョンの「おりがらみ」は飲んだこと
2018年9月15日 [ブログ] まんけんさん
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Jyunmai ginjo Takachiyo OMACHI CHAPTER SEVEN
昨日は「Jyunmai ginjo Takachiyo OMACHI CHAPTER SEVEN」を飲みました新潟県南魚沼市 高千代酒造のお酒ですローマ字でタイトルを表したので、なんのお酒だかよくわか
2018年6月20日 [ブログ] まんけんさん
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高千代 純米大吟醸 扁平精米48 HYBRID 生詰
昨日は「高千代 純米大吟醸 扁平精米48 HYBRID 生詰」を飲みました新潟県南魚沼市 高千代酒造のお酒です美山錦を48％まで精米した純米大吟醸生詰なので一度火入れのお酒ですラベルにある「高温山廃仕
2017年11月30日 [ブログ] まんけんさん
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たかちよ カスタムメイド 雄町 純米無調整生原酒
昨日は「たかちよ カスタムメイド 雄町 純米無調整生原酒」を飲みました新潟県南魚沼市 高千代酒造のお酒です平仮名「たかちよ」シリーズの番外編年に一度の特別醸造「カスタムメイド」雄町を70％まで磨いた純
2017年7月18日 [ブログ] まんけんさん
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米どころより
毎度おなじみ日本酒ブログです。酒商山田さんで仕入れました。今回紹介するのは、純米酒 高千代・活性にごり生原酒です。醸造元は新潟県魚沼市の 高千代酒造株式会社です。明治元(1868)年創業、150年の歴
2017年6月21日 [ブログ] まるしさん
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華吹雪
昨晩はプレモルとTakachiyo HANAFUBUKI を、鳥カラとホウレン草の卵とじ でいただきました。空き瓶｢59タカ｣シリーズ、４本目に突入です。
2017年3月28日 [ブログ] SHOZANさん -
AIMACHI
AIMACHI を購入しました。左からCHAPTER ONE IPPONJIMEE 一本〆CHAPTER TWO AIYAMA 愛山CHAPTER Ⅲ AIMACHI 愛山&雄町愛山
2017年2月25日 [ブログ] SHOZANさん -
Takachiyo Junmai ginjjo AIYAMA
新潟は南魚沼の高千代酒造さんの｢たかちよ｣｢高千代｣に続く新ブランド｢Takachiyo｣のIPPONJIMEに続く第二弾 AIYAMA です。愛山を59%で扁平精米した無調整生原酒59Takachi
2017年2月10日 [ブログ] SHOZANさん -
高千代 純米酒 扁平精米+19 しぼりたて生原酒
昨日は「高千代 純米酒 扁平精米+19 しぼりたて生原酒」を飲みました新潟県南魚沼市 高千代酒造のお酒です美山錦を扁平精米で65％まで磨いた純米酒扁平精米とは効率よく磨くため、少ない精米歩合で美味しい
2017年1月29日 [ブログ] まんけんさん
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高千代 三昧
このところ高千代を飲んでました。まずは活性にごり生原酒からお次は高千代 純米大吟醸 一本〆 48%精米最後はTakachiyo IPPONJIME 59%精米どれも美味しかったです。
2017年1月17日 [ブログ] SHOZANさん -
五箇山＆白川郷へスノードライブ♪
年明け早々にアウトバッチュのタイヤをスタッドレスに履き替えましたが、今週末は今シーズン一番の寒波がやってきて大雪になるらしい・・・♪ならやっぱりスノードライブに行きたいよねぇ〜♪てなわけで、雪を求めて
2017年1月15日 [ブログ] 弥七さん
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髙千代 秋あがり
この記事は、高千代 純米大吟醸 無調整生原酒 秋あがり 一本〆について書いています。私も飲みました。コレは旨いです。見つけたら是非お買い求めください。
2016年9月12日 [ブログ] SHOZANさん -
高千代 純米大吟醸 無調整生原酒 秋あがり 一本〆
今年の秋あがり第一弾「高千代 純米大吟醸 無調整生原酒 秋あがり 一本〆」を飲みました新潟県南魚沼市 高千代酒造のお酒です南魚沼産酒造好適米「一本〆」を48％まで磨いたお酒初めて聞いた「一本〆」とは・
2016年9月10日 [ブログ] まんけんさん
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昨日のお酒 高千代 純米酒 扁平精米大辛+19無調整生原酒おりがらみ
昨日は「高千代 純米酒 扁平精米大辛+19 無調整生原酒おりがらみ」を飲みました新潟県南魚沼市 高千代酒造のお酒です美山錦を65％まで磨いた夏限定のおりがらみの純米酒です大辛とあって日本酒度は+19今
2016年6月25日 [ブログ] まんけんさん
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今晩のお酒☆高千代 おりがらみ
久しぶりに家でのんびりと呑んでいます。昨日まで五日連続で外呑みでした。そのうち４日は「すずき」さんですがね（笑）今晩呑んだのは「高千代 純米 生原酒 無調整生原酒 扁平精米大辛 ＋１９ おりがらみ」（
2016年5月3日 [ブログ] ツゥさん
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「半出来温泉」と「カツカレー」
今日は花曇りで、温泉ドライブに行くのは気が進まなかったのですが、温泉に入りたいという気持ちが強くなったので出かけました。北関東道、関越で群馬の温泉です。家を出たころは曇っていたのですが、前橋に近づいた
2016年4月3日 [ブログ] ツゥさん
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