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2023年06月18日

オッサンの休日＠蕎麦・ラーメン・ＤＩＹ

土・日と30度近い暑さ。天気が悪いよりはいいか。

＜土曜日＞
数年ぶりに焔蔵さんにて板蕎麦。

【板そばですが、細めの感じ】

蕎麦の香りというか味わい＆硬さは私の好みでした。美味し！

＜日曜日＞
飽きずに長尾中華そばさん。

【ごぐにぼＭＡＸ＆花びらチャーシュー＆ねぎだく・メンマ】

おにゃのこ店員さん：「すみません…にぼし粉末を、ちょっとかけすぎちゃいました…」

なんという素敵な事故！　ＯＫ！　毎回よろしく！（ｦｲ）

帰宅後、調理場のＤＩＹ。

【ステンレス板を、プラハンマーでしばいて曲げる】

お高いベンダーなど持ってないので、ハンマーで。

【仮設置の図】

【レンジガードその他を置いて完成】

コーナー部分は、スーパーハウスの出入り時にﾁｮﾄ邪魔かもってことで気持ちカット。

レンジガードは伸縮式なので、コンロを２つ使いたいときは延長可能。

これで、カレー作るときにラクに調理できそうです。

調理場のある場所ではないのですが、換気扇もつけました。調理場は窓換気でＯＫ。

【やっつけ仕事】

ってことで、換気扇の性能を見るため（？）、焼き鳥を焼きながらビール。

【暑い日のビールは美味い】

換気扇も、まぁまぁ仕事してくれます。焼き鳥をちまちま食いながら、ビールで流す。

以上、オッサンの休日でした。

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Posted at 2023/06/18 17:35:26

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