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2022年11月03日 イイね!

オッサンの休日@ハゼ釣り

本日は、友人・某氏とハゼ釣りへ。ミサイルの通過を確認してから、予定より若干遅目の出発に(苦笑)。

【本日のステージ(撮ったのは撤収前の夕方ですが…)】
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仕掛けが落水したあとちょっと待って、当たりがなければちょっと動かしたり、大きめのアクションで引っ張ってから仕掛けを落とすとよいとのアドバイス。

【釣果】
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「よく分からないので、帰宅したら並べて写真撮ってください」 by某氏

【並べた】
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ハゼ40匹強でした。あと、ちっさいチンチ…クロダイの稚魚が2匹。リリースすべきサイズですが、2匹とも針を深く飲み込んでしまったので持ち帰り。本日、一番大きいスズキの稚魚は、狙ってないのに釣れました。こちらもリリースを考えたものの、釣れたあとに暴れまくってかなり弱ったのでお持ち帰り。

で。

天ぷらや、片栗粉をつけた素揚げなど考えましたが…今晩の夕食はトンカツでした。アブラものはちょっと勘弁な雰囲気。腐敗を懸念し、今回釣ったハゼはいったん全て軽く焼いて干し、明日以降に干物(最後に焦げ目がつくぐらいに焼いてフィニッシュ)とか、燻製を作ることにしました。

【夕食後の19時から2時間…全ての下処理が終了】
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スズキは切れ目を入れて塩をフリフリ。塩焼きで本日の酒のつまみ。ハゼは全部頭を取って開きました。 頭アリも作るかと思いましたが、初挑戦→腐敗を恐れて安全策。クロダイの稚魚も開いてみました。

【晩酌のための焼き焼き開始♪ ※点火直後の画像】
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上:スズキの稚魚の塩焼き。
右下:ハゼをお試しで塩焼き。
左下:クロダイの稚魚ホイル焼き(シェリー酒・バターで煮てから醤油で味調整)。


…うん、美味し! スズキの稚魚はホクホクに。クロダイの稚魚はニオイを心配していましたが無問題でした。ハゼもホクホク♪

【魚さばき(←実は、人生初かもしれない…)で疲れたので、酒はコンビニで買ってきました。】
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【ハゼは扇風機で乾かしながら干物化の途中】
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今は洗い物も終わり、シェリー酒飲んでまったり。

以上、オッサンの休日でした。
 
Posted at 2022/11/03 22:54:59 | コメント(0) | トラックバック(0) | オッサンの休日 | 日記

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「9月以降、残業&休日勤務が多めでしたが、そこそこ元気に過ごしています☆」
何シテル?   11/07 21:10
どうも、TKPn(タケポン)です。ヒロポンじゃないです(謎) マイカーでサーキット走行を少々。 その他は長続きせず・・・。 酒は長続き。
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