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TKPnのブログ一覧

2024年04月21日 イイね!

ようやく落ち着いてきました

3月後半~先週まで、公私共になんだかココロがざわついていましたが、ようやく落ち着いてきました。今の私はそれなりに元気です。みんカラは、みなさんのブログを時折拝見しておりました。ブログのアップをする心的余裕がなかったので、事後報告をば。

<3月のある日:一人でキャンプ>
ココロを落ち着かせるため、一人になりたかった。一泊3千円で、命の洗濯。
…あっ、嫁との仲は良好ですよ?

【一人でキャンプは2回目。前回よりは手際よくなったかな。】
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【冷凍餃子、そこそこキレイに焼けました&ビール】
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サッと作ってすぐにビール飲みたかったので(アル中)、冷凍餃子をカセットコンロで焼き焼き。キャンプだから、必ず焚火で料理しなければならないわけではない。

【Cook Doの「極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐」で麻婆飯】
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豆腐・挽き肉・ネギ・食用油だけで、シビカラの本格麻婆が作れます。別袋の花椒の痺れがハンパないので、ダメな人はダメかも。
試しに、合わせるご飯はインド米にしてみましたが、私的には合うと思いました。麻婆の香りに負けないインド米の香りに加え、どっしりとしたこの麻婆豆腐の味を、水分少な目のインド米が吸収してイイ感じでした。

<4月のある日その1>
昨年亡くなった友人のお墓参りへ。お墓は11月に出来ていましたが、3月下旬の一回忌の後、納骨となりました。小高いところにある立派なお寺の墓園で、桜の花も咲いていました。あっちで酒呑んでタバコ吸ってるのかな。安らかに。

<4月のある日その2>
自宅のトイレ、1階と2階を同時にリフォーム。なかなかの額になりましたが、家族(特に右半身が不自由な母親)に満足してもらえてうれしい。

<4月のある日その3>
猫のしずくさんが何度もトイレに行くので、「もしや?」と思い動物病院へ。尿路結石でした。お注射でとりあえず回復したようです。なにげに、3月某日は猫のななさんも同じ症状で通院。原因は分かりませんが、同じ症状の猫さんの来院が動物病院で増えているそうです。

<4月のある日その4>
嫁が、「しばらく、ウナギ食べていない」とのことなので、「ふく寅」さんに行きました。
しばらく…おそらく、5~6年ぐらいかも。まだ親父が働いていた頃、親父不在のときは私がたま~に昼食・夕食を作っており、土用の丑の日が近いときはスーパーでうなぎ買ってきて、うな丼作ってた頃が最後かと。臭み消しに少量の日本酒を振りかけてからラップしてレンチンしていたのを思い出しました。

【分不相応のうな重の図。たまにはね…】
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小さい器かと思いましたが、脂ののったウナギなのでかなりの満足感&満腹感でした。

【肝焼きも食べました。ビール飲みたかったが、この日はナシで。】
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苦みは一切なく、美味し!ビールなんかあった日には何本でもイケそうですが、お値段がそうはさせません(わらい)。

以上、事後報告となりましたが近況でした。
Posted at 2024/04/21 21:04:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | 雑記 | 日記

プロフィール

「9月以降、残業&休日勤務が多めでしたが、そこそこ元気に過ごしています☆」
何シテル?   11/07 21:10
どうも、TKPn(タケポン)です。ヒロポンじゃないです(謎) マイカーでサーキット走行を少々。 その他は長続きせず・・・。 酒は長続き。
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