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って、自宅ではアリマセン(^^ゞ

池袋にはラーメン店がひしめいていますが、その中で最も通っているのがコチラのお店

オープンした当初はインパクトの薄いラーメン（つけ麺）でしたが、麺が改良されてからは◎

サービスで麺の量は大盛りまで無料

また、同じくサービスでライスも無料ですがチャーシューの細切れまでついてきます(^^)v

場所も解りづらいので混みが少なく池袋の民お薦めのお店です

に行こう・・・と、根っからのハマ人に連行されたのは相鉄線の上星川駅近くにある「ススキ家」


なんだかみんカラでは見覚えのある看板でしたが「こんな店があったんですﾈ」と知らぬフリをしてみたりwww

ちなみに出てくるラーメンは看板に偽りなく家系（笑）

味は吉村家や六角家よりも好みかも(^^)v

と、言ってもソレは東京　成増のラーメン屋のハナシ

グリコの看板や戎橋で有名な大阪の道頓堀ではアリマセン（笑）

一風、変わったラーメン屋の名前ですが出てくるラーメンはたこ焼きが入っているワケでも無く、煮干しを使った王道そのもの

相変わらずスープも麺もウマウマなのですが、初めて食べた十数年前に比べると味が濃くなった（メリハリが強くなった）ように感じるのはワタスの記憶がアイマイみーなのか？味覚が変わったのか？は定かではアリマセン┓(´_`)┏


って、相変わらず行列が出来ているので一般的には「旨い」ラーメンだと思います(^^)v


本日のオーダー
特製つけめん

昨日の晩は「激辛ツアー」で中本　新宿店へ行き、限定の冷やしインドを食しました

考えてみれば、胃に潰瘍が出来てから約一ヵ月半ぶりのカプサイシンですが担当医に確認するまでもなく自らセイフティ解除

って、いいのか？（汗
まぁ、最近は検診もさぼっているのでいまさらですが・・・(^^ゞ

「燦々斗」と書いて「さんさんと」と読みます

今日はココでいつものつけ麺　中盛　＋チャーシューを・・・

うん、色々なラーメン屋に行ったけれど、やっぱりココが「俺的一番」です

狭い店内ですがコレが落ち着くし、やや太めで弾力のある自家製麺が自分好み

ソレとココのチャーシューが絶品で、ローストビーフのように赤身があって耳たぶのように柔らか～い食感がたまりません(´∀｀)

全体として見ると非常～に丁寧に作られている感じがします

が、これだけおいしいのに池袋や赤羽の有名店よりも待ちが少ないのはお店の場所が東十条という場所にありかつ路地にあること、営業時間が数時間だけと短いためだと思いますが、人が多くなって味が落ちる事を考えると今の状態がベストですﾈ(^^)v