利休抹茶金時かき氷【つぼ市製茶】

浅草の まるごとにっぽん に来てみました。

今日は暑い。

かき氷を食べようと、つぼ市製茶に寄りました。

利休の詩 という煎茶付きの 抹茶金時。

トッピングで白玉(別皿)も。

来たのは、こんなん。

見た目凄いよ。まるで”あおさ”のよう。



利休の出身地 堺。 の、刃物を使って削り出した氷を使っているとか。

なるほど、すごく口当たりが柔らかい。






最初に真ん中を押さえ付けないと周りにポロポロ溢れる〜


普通、かき氷は白い部分があるものだけど、こいつには無い！




どこまでいっても緑！ 緑！ 緑！


ちなみに浅草のイングレスも、ほぼ緑一色でしたw










相当、抹茶使ってるんじゃないか？

溢れて溶けた氷の色見ても分かりますよね〜

ミドリムシもびっくりですね。

まぁ値段も単品で1200円とかする訳ですが。

空気も含んでいるので頭キィーンとならずに美味しく頂けました。








温かい煎茶も旨味があって美味しかった。(1煎目は温度低め)

2煎目からは熱いお湯をポットに入れて提供されますので

セルフで注ぐスタイルになります。

段々熱い茶になっていく辺り、石田三成を思い起こしました。

石田三成〜♩