いざ、醤油を買いに！

昨日のスクラッチで、今年の運を使い切ってしまったかもしれないたまやんです。



今日は友人とプチドライブに行ってきました。
埼玉県坂戸市にある弓削田醤油、醤油王国へ。
もうすっかりここの絞りたて生醤油が無くてはならない存在に。
ここの醤油に慣れてしまい、食事処のテーブルにある醤油が酸化していていかに管理されていないかがわかっちゃうようになってしまいました。
いくら新鮮なネタを使おうが、いかに拘りの料理を作ろうが、かける醤油ひとつで全て台無しにしてしまうもんだなと、実感させてくれる醤油、お勧めです。


醤油を買った後はちょっと足を延ばして秩父へ、国道２９９を走り、正丸トンネルを抜けると空気が変わり、所々がアイスバーンになっています。
武甲山は北側は雪景色です。
道の駅ちちぶでちょっと情報収集。


情報収集で得た情報でやってきたお店、雅紀屋さん。


秩父の名物、わらじカツ丼を頂きました。
秩父には何度か来ているのに、食べるのは実は初めてｗ
肉が柔らかく、とても美味しかったです。
ミニ蕎麦もついて900円はかなりお得？

情報収集で別のお店の豚味噌丼もかなり気になりますので、次回はそこに行ってみようかなと。