たまやん@八王子のブログ一覧

まあ、いつもの弓削田醤油へ醤油を買いに行ってきたたまやんです。


前回訪れたのが去年の年末なので４ヶ月ぶりです、結構経ったな・・・
いつもは建物を写していましたが、今回は木桶にて醗酵中の醤油です。
最初はたまやん家だけの使用分の購入だったのが、今では複数の依頼者から結構な本数を買うまでになっています。
ついでだしポイントも結構な勢いで貯まって行くので別に構わないのですけどね。

醤油王国を後にして次にサイボクハムへ。
本店の枝垂桜を覗いてみたけど時既に遅し、殆ど散って葉桜になろうとしていました。
来年は満開の時に見に行こう。
ここは原木しいたけが安いので、焼いて食べようと購入。
もうちょいしたら花粉も収束するだろうから、干ししいたけ作りを再開しよう。