しんじ☆のブログ一覧

今日は今月最初の町田経由相模原出張。

今回の相棒はコイツ。
相変わらず空荷だと凄い乗り心地(^_^;)

出発前に多少トラブル有ったし、御殿場付近で久々に物凄い霧に遭遇したりしたけど、概ね予定通りの時間に海老名ＳＡ着。

１時間位仮眠出来るかな。

昨夜は映画の帰りに寄ったお店で晩ご飯しましたが、今日は家で食べました。

スーパーで買ってきたお肉とえのきに、買い置きしてあった野菜で豚しゃぶ♪

しゃぶしゃぶと言えばタレは普通ポン酢かゴマだれですが・・・めんつゆをタレに使います。

ＧＷに沖縄に行った際に入った豚しゃぶ屋さんが、めんつゆみたいなタレを使ってたんですよね。これが妙に合ってて旨かったので、それを真似してみました。

普通のストレートめんつゆをそのまま使ってるだけですが、これがほんと不思議に旨い！

タレはちょっと薄目なんですが、えのきを豚肉で巻いて食べると適度にタレがからみ、えのきの食感も合わさって一層旨いです♪

どんだけでも食べられちゃうので、食べ過ぎ注意ですね(^^;

今日はほとんど引きこもり。

好きなだけ映画見て、夕方からはず〜っとカペタ読んでます♪

カペタ・・・もの凄く面白い上に、何故か途中で何回も号泣してしまいます。熱いなぁ。今回は友人に借りたんだけど、やっぱ全巻買おうかな。

出かけたのは、おやつ買いに近所のスーパー行ったのと、遠征から戻って来た嫁さんを迎えに行ったのだけ。

不健康極まるな〜(^^;

西浦からは下道をノンビリ帰って来ました。（最近、実は高速使うより早いって事が判明して（汗）

で、昨日今日と嫁さんはとある場所で合宿。

お互い全く別の場所で別のスケジュールで別の事をして、別々に帰って来たんですが・・・

特に示し合わせた訳じゃ無いのに、ふと見ると目の前を走るヴィッツは・・・嫁さんでした。

う〜ん、びっくり！(^^;

５月３０日は僕ら夫婦の入籍記念日でした。

嫁さん用事が有って遅くなってしまったけど、なんとか二人揃って夕ご飯。

あみやき亭で焼き肉してきました♪

山盛りキャベツは二人で３皿行きましたが、遅い時間だったので肉の量は控えめです(^^;