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あざあざさんに教えてもらった讃岐うどんのお店、丸亀製麺。早速行って来ました♪

ここは昨日のはなまるよりもずっとうちに近く、気軽に行ける距離です♪

お店の作りは本場香川であちこちに見た讃岐うどんのお店のイメージに近い感じ。機械打ちとは言え目の前でうどんを仕上げてその場で茹でて、しかもその様子が見えるのはとっても本場感が有ります。

うどんの味も上々。個人的には引き分けに感じますが、人によってははなまるよりこっちの方が美味しいかも。はなまるはうどんが綺麗過ぎて機械で均等に切ってるのがすぐ判りますが、ここは太さが微妙に不揃いな分視覚的にも本物っぽく、それが一層美味しく感じてしまうかと。

天ぷらは丸亀圧勝。ってか、はなまるうどんの天ぷらはそもそもがイマイチなので(^^;

値段はどっこいどっこい。残念なことに丸亀には”小”うどんが無く並と大だけなので、色々食べてみたい時は辛いかも。

丸亀製麺は讃岐うどんの本場の雰囲気を大切にしてて、それも含めて程良く上手く演出してお客に楽しませてる感じです。はなまるうどん危うし！(^^;

１２月６日鈴鹿サーキットでのＴＫ－Ｓｑｕａｒｅ走行会。自己ベストのインカービデオです。

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改めてこうして見ると・・・やはりまだまだ甘いところ沢山。

２コーナーは前車を抜く以前にアプローチでミスしてるし、Ｓ字はリズムに乗り切れてません。デグナーはこれまでの中では上手く走れてるとは思うけど、まだ１個目のターンインが遅れてる。ヘアピンも２個目のアプローチで減速しすぎのせいで出口で外側を思いっきり余らせてますね。１３０Ｒは通過速度１７０ｋｍほどと、好調時より１０ｋｍ以上落ちてます。

こういう細かい所を潰していけば現状のままでも３５秒台いけるはず。う～ん。