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みん友さんがCeramics AIR GOOを入れるという事で先週に続き、Kongooへ行ってきました。

注入は３回目の事ですが他店とは違って、ちょっと遠いだけの事はあったのでしょうか？
(＾∀＾)


その後は私がず～～～っと気になっていたお店に付き合ってもらいました。
行ったお店は「美濃すき」。

何とこのお店、土曜日の18時から23時しか営業していません。
提供している食事メニューは夏場の「赤どろ冷麺」以外は「赤どろ麺」のみ。
しかも、以前は10食のみ販売と、かなりマニアック。
何回も行きましたが、食事にありつけた事がありませんでした。
今回は電話予約して確保。
(＾＾)ｂ

これが待望の「赤どろ麺」です。

甘さ控えめの赤味噌ベースの少な目の汁で、ドロっとしています。
すき焼きの残った汁で作ったようなうどんすきです。

そしてうどんを食べた後、残った汁で作る「おじや」が美味しい。

実はうどんすきでお勧めの中辛を頼み、ちょっと？？でした。
しかし、おじやにすると全ての味が纏まって美味さが一段二段上がります。
（チーズ頼んどけば良かった・・・。）
恐らくこの料理は最後に残った汁で作る「おじや」を食べさせるためにできているのではないかと。

一日で結構な距離を走りました。
お付き合いいただいたみん友さんには感謝々。
いつもありがとうございます。