麺や　七彩

「ラーメン大好き小泉さん」を見た妻が行きたいと訪問。東京駅のラーメンストリートから移転して現在は八丁堀にあります。列は１４時でも１５人ほど、約４０分待ちでした。

注文してから打つのが特徴の太い手打ち麺。スープは前回と違って煮干しの香りが効いた喜多方の醤油味。うまい。

喜多方らーめん（煮干し）　大盛り無料＝２５０㌘
￥８２０　★★★★☆


さて、次はめったに行かない根津にデザートでも食べに行こうか。
新年に中華の梅蘭で食べた愛玉子（オーギョーチィ）が非常に美味かったらしく、妻が研究して専門店を発見したのがここだ。



愛玉子は台湾北部の山間地に自生する植物で、その果実より寒天状のデザートが作られるところから、カンテンイタビの和名を持つ。台湾固有の植物であり、台湾にのみ自生し、栽培される。ペクチンの含有量が多いため、寒天などのように加熱することなく固まる珍しい特質がある。


・・・梅蘭の方がうまかった。価格は￥４００です。