一風堂

気づけば１３日の金曜日。

目新しいお店ではありませんが、メニューが若干変わっていました。麺は弾力と存在感を表現した角刃麺線２２番麺、ちょっと太くなったらしく「バリカタ」「粉吹き」の選択が不可になりました。味は過去とさほど変化なく、変わらぬ旨さ。

赤丸新味　￥８５０　★★★★☆



チャーハンとの組み合わせ、最強。　￥５００

チャーハンに適した専用米を使用し、強火で一気に炒め、「パラッ」とした食感に仕上げてあります。なんでお店で食べるチャーハンって最高うまいんでしょうか。