IGEREIのブログ一覧

記念すべき２０１８年最初は一条流がんこラーメン、元旦の昨日から営業していたという素晴らしいラーメン根性の店主が造る一品はさすがとしか言いようがない。本日のスープは夜光貝と朝日ガニ。また貝柱がどっさり使われた贅沢品。 スペシャル（醤油）　￥１，１００　★★★★★ 開店１０時なのに朝８：３０頃から ...
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あけましておめでとうございます。 ２０１５年　１６８杯 ２０１６年　１４２杯 ２０１７年　１６８杯 １位　桂花　２８杯 ２位　勝や　１３杯 ３位　竈ＴＯＫＹＯ　１１杯 ４位　すごい！煮干しラーメン凪　７杯 ５位　らーめんかねかつ　６杯 今年は控えめに頑張りますが、よろしくお願いいたします！
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もう言うことなしの大満足の大晦日。 フォトギャラ♪
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本日は内装だけで終わってしまいました。 それだけ手をかけたということです。 明日は外装に取りかかります。 ロードも簡易洗車。ｉＰｈｏｎｅ７＋にて撮影、すごい性能だな～。 お夕食は豪勢に。コトーブルギニョン、２千円。
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最近の我が夫婦のトレンド・勝や。煮干と醤油の絶妙のバランスが取れた絶品。 本日はワンタン麺　大盛り＝２．５玉 ￥１，０３０＋２１０　★★★★★ 今週前半は初の中国出張でした。 そして本日の日常♪
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本日は換気扇、着々と進めています。
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前回は「特製　鶏・煮干・蛤のトリプルＳＯＢＡ」で感動。 再訪の今回は「蛤ＳＯＢＡ」！ 三重県桑名から直送した蛤１００㌫の魚介スープ。浮いている大山鶏の鶏油をスープの中に沈めて味わいを引き立たせます。前回より魚介風味三倍増！うまし。 蛤ＳＯＢＡ　￥９８０　大盛　￥１００　★★★★★
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果汁０．１㌫って・・・千滴に一滴が果汁？ カルピスのメロン味を飲んでいる感覚でした。人工的なメロンは嫌いではありませんが、好んで飲むものでもないですね。 デザインが変わっただけの冬みかん、限定発売。
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２０１７年１２月５日（火）発売。 パリパリのチョコレートはチョコミントと同じ食感、ダブルチョコレートは美味いです。
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再訪。季節の限定ラーメンに面白そうなタイトルが。どんなんだろうと思い、検索すると美味そうな画像が・・・ クリスマスっぽいラーメン　￥９５０　大盛　￥１５０　★★★★☆ 鶏白湯ベースで見た目以上にスッキリした味わい。粉チーズがかかっているし、トッピングには生っぽい鶏チャーシューの他にトマト煮込み ...
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