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前日のブログをチェックしたら本日のスペシャルは気合を入れるとのこと。当日の本日、朝７：３０、知り合いから既に並んでいるとの情報あり。は？１０時開店だぞ？！

私が訪問した時間は９：３０、既にとぐろを巻く長蛇の列！
スープの材料はスッポン＋白エビ＋諸々、そりゃ並ぶわな。

スペシャル　￥１１００　★★★★★　まじうまい

たまたま立ち読みした雑誌に載っていて、ずっと気になっていたお店をさっそく訪問しました。

特製しょうゆ　￥９５０　大盛　￥１５０　★★★★☆

秋刀魚と鮪の旨味を閉じ込めた魚介スープ、大山鶏から採ったコクのある動物系スープのダブル。麺は岩手県産小麦「銀河のちから」を中心に焙煎した全粒粉入りの自家製麺。非常に美味しかったですが、もっとコクがあってもよかったかも♪

本日の夕食は上町にある支那そば・燈灯亭。目黒の有名店、かづ屋出身のお店なので期待が高まります。

特製支那そば　￥９８０　大盛　￥１００　★★★★☆

八雲系の独特のさっぱり醤油味。かづ屋とはまた違った旨みたっぷりのラーメン。美味しかったです、ごちそうさまでした！

目的だった「冷やし煮干そば」の画像。

￥８００　★★★★☆

妻が注文、味見はした。冷たくさっぱり、美味い！
私もこれが食べたくて訪問したのだが。

ネットで色々調べるともっと魅力的なメニューを発見し、どうしてもそちらを試してみたくなって私が注文したのが・・・


それがこちら、バリ煮干そば。　￥８００　★★★★★


スープが緑だぞ。腹は壊しませんでした。かなり濃い煮干、濃厚な味。麺はちょっと柔らかいが、許せる。妻もスープはこちらのほうが美味いと言って、半分ほど飲まれてしまった。

野菜６倍つけめんをいただきました。
暑い日にこのちょいピリ辛のつけダレ最高。

野菜６倍つけめん　￥９００　★★★★☆

たっぷり野菜も取れて、お腹いっぱい♪