この薄い色がたまらない

写真左は、Signatory社のVINTAGE ISLAY 5 Years
old Cask Strengthです。カスクストレングスということでアルコール度数は58.4%です。色が薄いですね。写真中は、同じくSignatory社のVINTAGE ISLAY 5
Years old。加水されてアルコール度数は40%です。色が更に薄いですね。テレビドラマBARレモン・ハートで白いモルトとして紹介されたMANNOCHMOREよりも薄いですし、僕がこれまで見てきたウイスキーの中でも最も薄い色です。

写真右は、色比較用に準備したBordeauxの白ワインでして、Clarendelle 2018年です。ぶどう品種はSemillon, Sauvignon, Muscadelleです。こうして比べると白ワインとほとんど同じ色ですね。色が薄くても、香りと味が薄いことはなく、ガツンとくるアイラモルトでした。ちなみに、蒸溜所は不明です。