1997製EJ20のブログ一覧

中華食堂 日高屋なう。

チゲ味噌らぁ～めん、餃子セット \730をアキバにて戴いております。

麺は細打ちストレートするすると入って行く感じが良いです。

スープはチゲと言う割にはあまり辛口ではないと思いますが、私は大辛が好物なので、これは一般的には辛いかもです。
卵とじが投入されているので、より辛さはマイルドになってるかと。

餃子は・・・


皆様も是非御賞味あれ。

とりあえず、チャージ。

出撃します。

外はまた雪降ってきた（爆）

そば処 泰光なう。

たぬき中華 \650
皆さん。師走の忙しい中ご苦労様です。

私1997製EJ20は今日で仕事納めでございます。

今年の締めは蕎麦にしようかと思い、そば屋さんを訪れたのですが、ふと目に留まった。
たぬき中華を戴いております。

麺は中華のごとく中細ちぢり麺。

スープはたぬきそばのごとくそばつゆですが、らぁ～めん用にアレンジしている様です。

らぁ～めんを戴いてる様なそばを戴いている様な？絶妙な味。
おいしいです。

チャーシューはまた私の好きな薄味ですがとてもジューシーです。

美味しく戴きました♪

是非皆さんも御賞味あれ。

中華麺食房 三宝亭なう。

こってり和風豚骨麺 \780

名の通りスープは醤油ベースかなりこってりです。のってるニンニクと混ぜればさらにこってりになります。

麺は中平たまご麺豚骨らぁ～めんには邪道かも知れませんが、こちらの地方に合わせたんでしょう。
こってりスープが良く絡みます♪

チャーシューはあまり濃い味付けでは無く私の好みです。

皆さんも是非御賞味あれ。