テイクアウトも「山田うどん」！

昨今の状況、たとえお店が空いていても
店内で食べるのには躊躇があります。
「お前の家、お店よりキレイなのか？」と
言われると正直？？？ですが…

自炊ばかりじゃ微妙な時もあり
そんな時、頼りになるのはテイクアウト。
家計応援で通常よりも安価なお店も多いです。

埼玉が誇る（爆）山田うどんでも
以前からテイクアウトは出来ましたが
人気3商品？がキャンペーン価格に。
一昨日の夜、買って来ました。

「山田！やまだ！！」とさんざん言って来たのに
テイクアウトは人生初。
お店で食べた方が、早いですしね。

要請に従い通常は21時迄の営業時間が
20時迄になっている事は事前に確認。
とはいえ山田の場合閉店時間ギリギリだと
「ご飯が無くなったので」と言われる事もあり
少々ドキドキしながら突入！　無事購入を。


まずは“山田の名物”、パンチ定食480円。
（税込、通常590円）。まずはお店のメニューを。


テイクアウトした現品は此方。

写真下手なので美味そうに見えず逆効果？
その点は大変申し訳ございません感が…

山田うどん、最近麺類のテイクアウトも可能に。
それ様にも使う？セパレート容器に。

パンチは正直お店での小鉢での提供を
想定した分量故か、ちょっぴり残念か。
ごはんのアップは正直、キツいね…

一方、パンチは安定の山田クオリティ。

おみやげパンチがあれば、それを買って来て
たっぷりツマミにするのがいちばんですかね。


続いては“山田の王道！”（当方の場合）
かき揚げ丼380円（税込、通常480円）。
同じくお店のメニュー的にはこんな感じ。


さて、お品とのご対面！！


知らなかったのですがかき揚げ丼も
セパレート容器なのか！

正直、ごはんにつゆが染み込んでいた方が
個人的には好み。お店で食べるとこんな感じ。


嗚呼、かき揚げ丼ですかね。

かき揚げ丼もツマミに呑むと、幸せだ(笑)

テイクアウトキャンペーンにはもう1品、
かつカレー580円（税込、通常720円）も
ありますが、山田はかつがアレなので
コスパ的にも忘れて良いと思います。

クオリティはどう転がっても“ザ・山田うどん”
ではあります。アレだと言われる…
でも、かき揚げ丼が380円であれば文句ナシ。
牛丼並みよりハイパフォーマンスですので。
（カロリーが、という事）
全品、お味噌汁もついてくるの嬉し。


この「お客様応援キャンペーン！」、
本来ならば実施は今日22日迄でしたが
5月31日迄延長が決定となりました。




屋号を「山田うどん食堂」に改めてから
どうも“漢の飯屋”から脱却すべく
迷走をしているとしか感じられない山田うどん。
安全重視とはいえ“かかしが回らなく”なったり
“かかしが笑顔に”なったり…
現在の方向性を支持している方には
大変申し訳ないですが、以降の記述ご容赦を。


リニューアルとして様々なメニュー投入を
昔の様に追う事は最近すっかり無くなりました。
それは何故か、“核”だと（勝手に）思っている
部分に手をつけた事を承服出来ていないのです。

たぬきに「あおさが入って美味さUP！」
どこがじゃ！！　クセが出て勘弁感が。
最近がだいぶ配合量が減りマシになりましたが。


そして、当方にとっての分岐点は昨年7月。
かき揚げ丼がリニューアルして値上げした事（怒）

情勢が厳しければ値上げをしても、とは。
以前ならかき揚げ丼単品であれば400円。
（もっと以前は370円）とても魅力がありました。

（写真は麺付きのセット、以前のかき揚げ丼）

それがちょっとフワフワ感はUPしたものの
正直、そんな物は求めてない、って思うのです。
味もうすく不〇くなった、正直。

事前に揚げてあるかき揚げを
味の濃いつゆで〆る、それで良いじゃないですか。
（個々のお店で成形、揚げていて時間や
揚げるヒトのスキルで不揃いなのもご愛敬）

かき揚げのリニューアル以降、以前より
かき揚げ丼をオーダーするヒト、減った気が。
日替わりセットに流れた？お店的には単価がUP
したので良い方向とは思いますが…
“山田ファン”皆さん感じている？のだと。


当方の想いが勝手な事は判っています。
時代とマッチをしていない、という事も。
何事も変化を恐れず変わって行くべき、とは。
ですが、ある側面での“山田のアイデンティティ”
であるかき揚げに手をつけてしまったのは
来る所まで来てしまったとの想いを。

そんな出来事以降、あれだけ推していた山田から
少し足が遠のいていた事は事実です。
最近、山田ネタを挙げていなかったのは
そんな事情もありました。


週1の麺給食の日、黄色いかかしが書かれた
黄色いプラコンテナを待ち望んでいた幼少期、
そんな刷り込みから何があっても支持をしたい。
しかし、たまには過去を振り返る事も必要。
このままではカントリーラーメン、再びなのでは？

“埼玉ネタ”でモノボケしろと言ったら
真っ先に“山田うどん”ネタをするアイドルがいます。

埼玉を代表する、そんな誇りを持って。
レシートにも書かれている言葉、信じていますので。