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2011年10月30日

抹茶塩で海老天…

お中元のサラダ油が残っていたので揚げ物に。
普段サラダ油をあまり使わない我が家では
こうでもしないと年を越しそうなので…。

テキトーに安いエビを買い下ごしらえ。
皮を剥いだり背ワタを取ったりする工程がエビ調理の醍醐味(・∀・)
泥臭いけど…

天つゆだとご飯や蕎麦が欲しくなりますので
ビールのお供には抹茶塩でいただきます。
…って塩多すぎました(^_^;)

うーんプリプリ。

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Posted at 2011/10/30 13:23:14

イイね！0件

この記事へのコメント

2011年10月31日 0:33

こんばんは～。

お料理を結構されるんですね。食べ物ブログが結構多いですし。しかも品の良いものばかりで(~-~;)

しっぽまでカリカリで食べれそうですね！

コメントへの返答

2011年10月31日 0:48

こんばんは。

えぇ…好きなモノは自分で作らないと納得できない厄介な人間です(^_^;)

揚げたてのエビはカリカリですのでビールが止まりません（爆

みんカラなのに車ネタが皆無で恐縮です。

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