【バター】　焼きじゃがいも　【醤油】

居酒屋メニューの焼きじゃがいもが食べたくなって作ってみたでござるの巻。










焼いて切ってバターと醤油を乗せるだけですが…







ギトギトのバターがたまりません…

(^q^)


マーガリンは味もイマイチだし、他に色々とねぇ…（トランス脂肪酸爆










切り分けが面倒だったり…使い切れなかった余りが表面から酸化してきたり…家庭でバターを常備しておくのは面倒な事なのですが、私は予めカード状に切り分けたバターをジップロックに入れて冷凍保存しています。


薄いので冷凍出しでもすぐに溶けて、冷蔵に比べると風味も落ちません。