極太はるさめ

普段から懇意にしている餃子のお国の留学生の大好物「極太はるさめ」を作ってみたでござるの巻





台湾製。









まんま…極太。

茹で時間は６分くらいで。





中華風サラダにしてみようと思ったものの冷蔵庫に葱しか無く…






まぁ…それでもなんとかなりそう！？






ゴマ油・酢・砂糖・塩・鶏ガラスープの素で和えました。








ん～…中華のお店の味に比べるとちょっと物足りない！？

後で聞いたら「花椒」油を入れないといけなかったみたいで…







春雨なのにモチモチ＆ツルツルの食感は新鮮です。

シャキシャキの葱と相まって箸から滑りまくり、猛烈に食べにくいですが。

（；^ω^）



大量に生葱を食べたので後からお腹が痛くなってしまいました。

(；´∀｀)

葱には抗菌作用がありますが元々雑菌まみれなので、生で食べる時にはしっかり水で晒したほうがいいみたいですね。