こてきたいちょのブログ一覧

毎度定番のGW宴。
魚市場が縮小気味なのはやや残念なんですけど。




ヒラマサの皮でとりあえずなめろー風



かんぱち



ヒラメ



ド定番カプレ



アスパラ。
味の素の冷凍品が楽でええやん…という事に気が付きまして
…味はまぁ…そこそこですが。
（；^ω^）




明るいうちから飲む背徳感…を倍増させるこのシャンパンの色


ヒラマサは薄切りで～


酔っぱらいほいほい



ついでにフグ


…炭水化物でバゲット。
最初からポーションタイプを揃えてしまえば切る手間がかからず。
箸休めにチョコドーナツを食べるのがわが家で流行中。



謎のローストビーフ



やたらと高価な握り



鯛の白子をバターソテー


塩コショウかけすぎてもーた。
素の塩味で充分だったりして。


シメに近江牛。ほぼ脂。



今回プラレールはハーフレイアウトで



ジムの隣へセット。


ま…５ヶ月の乳児には早過ぎなんですけど。
音に反応するものの基本的に興味なし。
(^_^;)



連れの二歳児にはちょうど良かったかな！？
持ち込みのドクターイエローは速すぎて脱線しまくってました。

ちわー。暮れのご挨拶でー。



ほぉ…



やっぱ添い寝したろ（違）




などとやってるうちに過ぎてしまいまして２０１５。
車が増えたり家族が増えたり激変の一年でしたが振り返る余裕ありまへんこてきたいちょですこんばんは。





恒例の忘年会はグラス総動員で。




ネギはいつもどおり。





はーい。肉です。





うーん。
大きさがギャグですね。






はーい魚。といういつもの調子のバディ。




まな板の上の魚と子（←ｵｲｗ）



今回のワイン達




サラダ



パン



シャンパンで




スタート！





さくっと切り分けるいつもの光景。




テレッテレー♪


トロットロ―♪



…な天然ブリ。
コレを食べなきゃ年を越せません。

殆どベーコンやんけー（；^ω^）


今年も氷見は無理でした。
（高すぎて買えませーん／涙）




しかしこのサーモンが有る！



これもとろりーん。



オリーブオイルと塩で。




ダメ押しに本マグロ大トロ。
この模様が…危険な香り…



もうね…



単なるギトギト祭り…



余りサーモンでマリネ



エビとアンチョビぶち込んでアヒージョ



…を野菜にかけて食べます

出汁がキツすぎ（；^ω^）




シメにさっきの肉。




プジョーｗ



三


段


活用！


結局今年は蕎麦まで辿りつけず。

まぁ…いいか。




ゲストの子供らで…




わが家は完全に託児所状態の大晦日。

不良中年の忘年会はいつのまにやら家族ぐるみの慰労会へバージョンアップしていたでござるの巻。




私は私で子守＆調理＆飲酒という…





完全に無理ゲー状態。

仕事上がりにこりゃ流石に体の負担が大きいですし…いつか事故りそうなので、そろそろやり方を変えていかないといけないなーと思った年の暮れ。









で…でも鰤は食べたい！（←馬鹿）

一年後はどーなるんでしょ？？全く想像できません。

出産やらなんやらでバタバタしてるうちに今年もあと一ヶ月。
で…毎年のことながら１２月１日は結婚記念日でした。



去年までは二人だったけど、今回からは三人。
それが大きな違い。










1周年：紙婚式
2周年：藁婚式、綿婚式　
3周年：革婚式、糖果婚式
4周年：花婚式、(絹婚式)、皮婚式（皮革婚式）、書籍婚式　
5周年：木婚式　←今ココ！
6周年：鉄婚式
7周年：銅婚式
8周年：青銅婚式、ゴム婚式、電気器具婚式
9周年：陶器婚式
10周年：アルミ婚式、錫婚式
11周年：鋼鉄婚式
12周年：絹婚式、亜麻婚式
13周年：レース婚式
14周年：象牙婚式
15周年：水晶婚式
20周年：磁器婚式、陶器婚式
25周年：銀婚式
30周年：真珠婚式
35周年：珊瑚婚式
40周年：ルビー婚式
45周年：サファイア婚式
50周年：金婚式
55周年：エメラルド婚式
60周年：ダイヤモンド婚式
75周年：プラチナ婚式




産まれたての乳児を連れて何処かへ行ける状態では有りませんけど、出産が大変だった妻をねぎらおうと思いまして…





ちょっと懇意にさせていただいている（←通っているとは言っていないｗ）割烹のお持ち帰り弁当で自宅飲み。





うぉぉぉぉなんですかコレ？？
見たこと無い食材だらけ。
（；^ω^）




スライドして展開すると下の段には寿司が～。
…ってこの弁当箱カッコ良過ぎですわ。
へ(^q^)へ







「だし巻き卵が食べたい」と冗談交じりに言ってみたら







本当に作ってくれたらしい総料理長謹製卵焼き。




しかも花まで付けてくれたりして…。
おまけ貰いすぎて恐縮な結婚記念日。





いやまだ…５年なので…お祝いされるような年数では無いんですけどｗ
（明らかに出産祝いが含まれてる様子）






せっかくなのご馳走なので倉庫からウスハリを引っ張り出してきてビール注入！





いやー





彩りが…





凄すぎて…




ずっと見ていたくなるお弁当ですわ。

何か真似できる事が有るかな～と探してみたものの何一つ真似出来そうに無い。
(^_^;)





具材ぶち込み過ぎな太巻き。
何ですかこの魚？




軍艦は




きゅうり巻なのね。
これならたくさん食べられるぅ～
（やっぱり自分では作れないけどｗ）





シメはいつものように…






ケーキで。

贅沢しすぎてアレが詰まるといけませんので量は程々に。
（；^ω^）






さて…来年はどーなるんだろ？？

毎度のお盆宴会。



しかし…子守をしながらの調理は無理ゲー。
（；^ω^）



















なんだかどんどんいいかげんになる料理。
「モッツァレラって切るよりちぎったほうが美味しいよね」って、単に切るのが面倒くさいだけやんけ～。


あ…でもイタリアントマト自体は好評でした。
関西ではあんまり売ってないのかな！？コレ？




A5の肉は弱った胃腸にはキツイキツイ…



炙り〆鯖七味ポン酢で。




ゴロゴロ塊肉のビーフシチューオムライス。




うわぁぁぁぁヤヴァイわ…このコレステロール爆弾。
(^_^;)





金魚かな？




金目鯛です。




焼くだけ。





ベビープールに水を張り。





金魚を泳がせる…の巻。

前回は６００匹という激馬鹿な数を放流してしまった反省から今回少なめの２００匹で。




うん…ちょうどいいです。
アコツアの前でシュールな光景２０１５夏。




サヨナラ夏休み。

（実際全然休めてないけどｗ）

憲法記念日。雨。外がウルサイな～と思ったら…



なんか…



なんか…



６羽くらいに増えてるんですけどどーなんコレ！？
（；^ω^）





ま…今回は地味にピノ祭りって事で。




アスパラ山盛り。



で…乾杯。



手抜きパスタ。



手抜きアクアパッツア。



その出汁によるボンゴレもどき。



馬刺し。



鯛の炙り。七味ポン酢。



ローズマリーで…



ラム焼き。



超特大ローストビーフ。



酔っぱらいに切らせると極厚に（汗）



何だコレ。座布団やんけ。



連れの子供は…




プラレール一畳ミニマムレイアウトにてチクタクバンバン（←古）
衝突しないコマメな分岐切換は無理ｗ
でも…大人しく遊んでくれたので助かりました。
（；^ω^）