出雲そば処

私の田舎(生家ではなく今の実家)は、そば処として有名です。改めて最近時、実際に食したお店を紹介して行きたいと思います。只、かなりのお店がありますので長期的になるでしょうね。

実家から歩いていけるお店で、『きがる』と言うお店です。
石臼での自家製粉を行っており、特選と挽きぐるみの2種類のそば粉があり選ぶことが出来ます。今回は挽きぐるみをいただきましたが、ちょっと固めで美味しかったです。

ちなみに出雲そばと言えば、『割子そば』が基本となります。
住所: 島根県松江市石橋町400-1
電話 : 0852-21-3642