どん兵衛きつねうどん寄せ鍋

先日、YouTuberさんの真似をして作ってみました🙂。

先ずはIH対応のアルミ鍋、どん兵衛きつねうどん（うどんだったら肉以外でも良いかも😅）、好きな肉、野菜（1人前用のカット済み鍋野菜ミックスがあれば便利）、卵、水400ml、その他椎茸類もあれば良いですね☺️。



アルミ鍋にどん兵衛の粉末スープを入れて沸騰したら、具を入れていきます🙂。卵も煮込むので、この段階で入れておきます☺️。野菜や麺、きつねは半分入れて2回に分けて煮込みます🤔。



蓋をして暫く煮込めば完成🙂。美味しそうですね☺️。



食べてみると…美味い😃。こんな食べ方もあるなんて感動😆。



2回目煮込もうとしたら、半分残しておいた肉を嫁様に取られました😵。私がダイエット中もあり、弁当のおかずにするそうです😓。なので、2回目は肉なしです😅。



焼酎もすすみ、最後の一杯までうどんがスープを吸って、美味しく頂きました☺️。



今回買ったIH対応のアルミ鍋はパール金属製で3枚1,500円とコストが高いので、新たにノーブランド50枚3,780円で購入しました🙂。IHの反応は大丈夫だろうか🤔。今度車中飯で確認します☺️。



是非、おすすめです😉。