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「山内」うどん

薪で炊いたうどんが美味い!!ゲソ天も旨い♪
2003年07月03日
カテゴリ : 香川県 > グルメ > その他
山奥にある うどん屋です。看板らしき看板は,最後の曲がり角に「うどん」と書いたものが1枚あるだけで,他には何もない。知らない人なら通り過ぎてしまってもおかしくない。

 でも,そのあたりを走っている車の目的地がたいがいここなので,みながそこを曲がる(笑)

 朝も8時だか,9時だか,結構早い時間から開いていて,いつも人が結構いる。お昼には,もう人気の「たこのゲソ天」は無くなってしまうので,食べたいと思う方は早めの来店をおすすめします。

メニューは「あつあつ」,「ひやあつ」,「ひやひや」がメイン。

「あつあつ」とは,麺もだしも熱い かけうどん。
「ひやひや」とは,麺もだしも冷たい かけうどん。
「ひやあつ」とは,麺は冷たく,だしは熱い かけうどん。「あつあつ」よりもうどんの腰が強い状態で食べられるので,好みで調節するのである。

 個人的には,「ひやひや」か「あつあつ」が良いと思う。値段が安いので,小を2つ頼むというのもいいだろう。

 うまい店である。

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