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昨日の話しです。

大人の隠れ家のような小料理屋さんにて食事をしました。

煮物、酢の物、産地直送の新鮮なお魚の御造り、蔵元直送の市場に流通していない日本酒、そして、普段決して口にすることの無いお魚を頂きました。

画像はありません。

最初は『鮭児』です。

次は『イトウ』です。

どちらも北海道在住の店長のお知り合いの方から届いたものだそうです。

イトウに関しては、胃袋の中から30㎝程のイワナが5匹出てきたそうです。

おそらく、私は二度とふたたび食べることはできない代物だと思います。

いや～、美味しかったですよ！