波音食堂

数日前までサイドのガラスを数センチ開けていて丁度良かった日和だったのですが

いきなりシートヒーターのお世話になるほど冷え込むとは！(◎_◎;)

これから数ヶ月頼みましたよシートヒーター君


さて、千葉県のローカル誌

ぐるっと千葉なんてのが発行されてまして

まぁ1年間購読すれば翌年も似たり寄ったりの内容かなぁと思いつつ

応援のため、毎月購読しております。

10月号は、ラーメン特集でありトップを飾っていたのこちらのお店。







館山に新装オープンした

波音食堂


竹岡式でも

勝浦式タンタン

でもないラーメン店。


紹介写真が美味そうだったので行ってきました。





オススメの特製ラーメン

税込1000円

塩ベースの醤油？


たまにスープ自体生姜の香りがするお店もありますが、

こちらは、擦った生姜が、アクセントになってます。

生姜の香りが良く食べ終わる頃にはホカホカと身体が温まります。


雑誌とかに掲載された写真と実物が結構違うときありますがこちらのお店は雑誌通り！

半熟の煮卵、海老ワンタンもうまぁでした。

次は、サイドメニューの生姜チャーシュー丼逝ってみよう！