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イイね!
2018年03月28日

恒例の行事

先週の大雨後に続く

晴天

たっぷりと水分吸って

ぬくぬくと育ち始めたであろうと

山ノ神実家裏の竹林へ

さぁ~てどうかな?




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良さげですが

先っちょ緑なので硬いかなぁ?

太さはありそう

とりま

場所を抑えて

更に捜索

良さそうなの

3本掘ってきました

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手前のが

先っちょ黄色っぽいので柔らかいでしょう



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大根すりおろして

同量の水と1%の塩で

アク抜きできるらしい

漬け込んで1時間放置後水洗い

さぁっと湯がいて

筍刺しと

味噌汁でいただきましょうか!


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ブログ一覧 | 喰らう | 日記
Posted at 2018/03/28 17:24:10

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