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あつりんのブログ一覧

2010年05月19日 イイね!

今年初ナツい物

今年初ナツい物今日の夕飯は今季初冷やし中華でした。
久しぶりに食べましたが
とても夏を感じる食べ物ですね。
ってその前に梅雨が待ってるけど・・・。
ちなみに山形では冷やし中華に
マヨネーズトッピングはデフォ!!
個人的にはね(笑)

でもホント山形では店によっては
普通にトッピングされています。
旨いんだなぁこれが!!

※写真は息子用のために具材が貧弱です。

Posted at 2010/05/19 19:52:45 | コメント(17) | トラックバック(0) | 素人料理 | 日記
2009年11月08日 イイね!

餃子

今日は夕飯の餃子50個作りました。
久しぶりだったのでシンプルな豚肉餃子を♪
かみさん自身俺の作った餃子食べるのは初めてかな。
さすがに三人で50は無理ッスね・・・。
残った分は冷凍です(汗)
生餃子の焼きは難しいですねぇ。
ってやっぱり市販の薄い皮使ったのがまずかったか。
すぐ伸びてしまうので火加減と蒸し加減が大変でした。
でもうまいといってくれたので我が家の定番メニューに追加決定です。
残念ながら画像取り忘れました・・・。

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IMG_9352 posted by (C)あつりん

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IMG_9362 posted by (C)あつりん

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IMG_9355 posted by (C)あつりん

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IMG_9329 posted by (C)あつりん

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IMG_9332 posted by (C)あつりん

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IMG_9335 posted by (C)あつりん

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IMG_9339 posted by (C)あつりん

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IMG_9340 posted by (C)あつりん

桜田西付近
桜田西付近 posted by (C)あつりん

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IMG_9350 posted by (C)あつりん

桜田西付近
桜田西付近 posted by (C)あつりん

桜田西付近
桜田西付近 posted by (C)あつりん
Posted at 2009/11/08 19:21:34 | コメント(14) | トラックバック(0) | 素人料理 | 日記
2008年08月21日 イイね!

久しぶりに肉豆腐作ってみました。

久しぶりに肉豆腐作ってみました。今日は久しぶりに肉豆腐を作ってみました。
豆腐が木綿でないので少しくずれてしまいましたが。
味付けは基本の酒、醤油、味りん♪
欲張ったので肉多め(笑)
具材が余り無かったのでシンプルに!
でもそれがまたうまいよね~
Posted at 2008/08/21 20:08:44 | コメント(13) | トラックバック(0) | 素人料理 | モブログ
2007年09月02日 イイね!

米沢出身の(笑)

米沢出身の(笑)牝の牛を調理しました(笑)
と言う事で正真正銘の米沢牛です。
昨日は塩焼きで食べましたが
今日は手を加えて焼肉丼にしました。
塩胡椒した牛肉をギューっとじゃなくサッと焼き
あらかじめ混ぜておいた
和風おろしタレと合わせました。
自分で言うのはおかしいですが
マジでうまいっす!
Posted at 2007/09/02 18:16:56 | コメント(11) | トラックバック(0) | 素人料理 | モブログ
2007年07月03日 イイね!

素人料理「豚冷しゃぶ」

素人料理「豚冷しゃぶ」今日は久しぶりに私が夕飯を作りました。
「豚冷しゃぶ」です♪
料理と言えないくらい簡単ですよね(笑)
まぁうちはサラダと一緒に食べるのが定番かな。
今日は胡麻だれで頂きました♪
Posted at 2007/07/03 19:09:25 | コメント(6) | トラックバック(0) | 素人料理 | モブログ

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「おはよう!山形も晴れました。全身筋肉痛(汗)まるでロボットだ(笑)今日もよろしく@YOKO 」
何シテル?   05/21 08:23
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