ちょろびのブログ一覧

今年を振り返る。



本年は、皆様にコメント頂きありがとう御座いました。


訳判らん記事や、わんこに対するアホ親ぶり満載のブログですが、来年も宜しくお願い致します。



かしこ。



ヒツジさんです。↓




近年の流行にのってフードかぶりです。

さて、昨日まで三日間、嫁の実家の福岡まで行ってました。

実家に到着するまでに、もなかとブラウニーも一緒には入れる食事処を嫁が探してくれて予約してあるとのことなので、言ってみることに。(・o・)

二階にある個室だとワンコOKとのこと。

北九州市八幡西区にある、リーズナブルな価格設定のフランス料理　Le nid de faucon （ル・ニ・ド・ファコン）です。

お店の雰囲気は、清潔感のあるクリーム色を基調とした、昼は明るく夜は落ち着いた雰囲気の店内と、ハーブや香辛料と日本の食材と地元で取れた魚を駆使したフランス料理。　リーズナブルで野菜たっぷりでボリュームもあり、甘み、コク、酸味などのバランス感覚が最高です。

前菜のサラダ：酸味とコクと渋みのバランス感覚が絶妙なドレッシングが最高！


オニオングラタンスープ：深みのあるコクとまろやかさが絶品！


魚料理：分厚いサワラのソテーで、水分がたっぷりと残ってふんわりと柔らかくジューシーな焼き方が最高です。


肉料理：肉が美味しいのも当然ですが、付け合わせの野菜のソテーの火加減と酸味、苦み、コクと甘みの絶妙な味付けが素晴らしいです。

2015/1/9（金）～1/11（日）幕張メッセの東京オートサロンに、 「LEGACY B4 BLITZEN CONCEPT」や「SUBARU XV SPORT CONCEPT」STIパフォーマンスチューニング(MT)モデルの「LEVORG S CONCEPT」を展示する様です。(*^_^*)