熊本ラーメン

金曜日、土曜日の２日間は神奈川へ出張でした。
で、会社の人が熊本ラーメンの美味しい店があると連れて行って下さいました。
熊本ラーメンをベース？にパプリカやスライスチーズが入った、少し変わった
ラーメンです。トッピングは店長の気まぐれのようです。
座席数は７席ぐらいの小さなお店で、開いている日も少ないようです。数日前にも
取材があったようですが、取材に来るだけあって、味は美味しかったです。
ちなみにトッピングは、お願いすると省いてもらえます。
話し好きの店長さんで、作っている最中も食べている最中も、
ずっと色々な話しをして下さっていました。
会社の人は、「今日はまだ口数少ないほうやで。ネットで『熊本ラーメン』、『マシンガン
トーク』で検索したら、出てくるよ」って笑いながら仰られていましたが・・・、
確かに出てきました。。。
絶好調のときは、食べる間が無いくらい話し掛けて来るそうです。。。