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イイね!

玉川大盛軒(ときがわ)

全く水を加えません!
2024年01月25日
カテゴリ : 埼玉県 > グルメ > ラーメン
”おおもり”ではありません。”たいせい”です。
よって、”大盛”がウリのお店でありません。

唯一無二と言われる「全卵無加水麺」がウリのお店です。そばに例えると十割そばってことでしょうか。

喉越しツルツルではなく、喉越しゴワゴワみたいな独特の食感です。好き嫌いがハッキリ分かれると思いますが、平日の開店直後、すぐに満席になりました。決して交通至便という場所ではないにもかかわらず。
で、私はというと・・・

チャーシューがとても美味でした。あと、ボリュームもかなり多いです。

「黙食」と大書きされていたり、ラーメンを食べる際の作法が書かれたプレートがあるなど、お店の雰囲気もなかなかこだわりがあるようです。

駐車場はお店の前と横にありますが、大半が車利用の来店と思われ、お店の中と同じく、すぐにいっぱいになるみたいです。



住所: 埼玉県比企郡ときがわ町玉川4710-2
電話 : 0490-65-5440

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