![バナナ酢熟成中 バナナ酢熟成中](https://cdn.snsimg.carview.co.jp/carlife/images/UserDiary/504501/p1m.jpg?ct=d59650a24f18)
さて、昨日は実はそのまま
記憶を無くしてしまい、
気づいたら歯医者にいました。
と言うことなので、
先ほどバナナ酢の仕込みをいたしました。
明日のお昼にはOKでしょう。
Doleプレミアムバナナ・・・2本
角切り黒糖・・・200g
ミツカン穀物酢・・・350ml
バナナ100円
黒糖197円
穀物酢100円
激安。黒糖が200gしかないので、
☆= stella =☆ さんの
所に出ているレシピより少なめに作ってみた。
ミツカンの穀物酢で良いのか?
と言う疑問はおおいにあったが、
コレさえ飲めればどんな酢でも行けそうな気がして、、、
なにより100円ですし。
角切り黒糖なんか買ってくるもんだから
かなづちでガンガンたたいて崩しました。
プチ日曜大工状態。
手ごろなビンがなかったので
なべに作ってみた。一応ホーローのなべを沸騰消毒して
使ってみたが、アルミでもたぶん・・・。
Posted at 2005/08/20 13:01:40 | |
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食料 | 日記