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イイね!
2011年08月20日

うどん

うどん 長期旅行帰りの人から
お土産もらった
うどん

すっかり寝坊した昼下がり
重い腰をおこしてうどん茹でてみる
実はこれ、貧相な一人暮らしオッサンにとってはそれなりに単純ではなかったりする

まず茹でる鍋がない、たっぷりのお湯を沸かせるコンロがない

電気コンロ、30分たったら安全のため電源落ちる
パワーないからぐつぐつ沸騰させて15分間茹でるだけでも難しい、やっぱりガスコンロがイイよな…
っていうか生うどんって15分も茹でるのね

ぶっかけうどんに仕上げてみる
オクラとザーサイ刻んで削り節たっぷりと

氷水でうどんしめたり、オクラ塩ずりしてたり、かけつゆ冷蔵庫で冷やしてたり、我ながらマメだ(笑)

おいしくいただきました♪

ブログ一覧 | 或る庶民の食事 | 日記
Posted at 2011/08/20 16:02:25

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この記事へのコメント

2011年8月20日 16:10
美味しそう~♪
やっぱりA型はマメですね^m^
コメントへの返答
2011年8月22日 22:17
と思いきや
変なトコこだわりすぎて本質を見失う(笑)
2011年8月21日 21:24
電子レンジで麺茹でられるのあるよ^^
コメントへの返答
2011年8月22日 22:18
カップ麺を電子レンジ入れたら…
青白い火花散って凄かった(笑)

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