軽井沢ミーティングにはお弁当が付きますが

せっかく軽井沢来たんじゃけぇ
プリンスショッピングプラザでお昼食べていきなせぇ

ということで
いただいた登利平さんのお弁当は晩ご飯にまわして(賞味期限は自己責任で)、モール内の中国料理「月季花」さんでランチしてきました



五目チャーハン


ナス豚土鍋ご飯


トマトと卵の炒め物


坦々水餃子


いや～、堪能しました、美味しかったです
辛いの苦手なのですが、この坦々は後に残るようなイヤな辛さではなかったのでより味が引き立っていました
またこの卵がしっかりとした食べ応えのある食感で、それでいてしっかりトマトの風味酸味がしみているという、前日の川上庵さんの逸品とはまた違ったアプローチで卵料理の奥深さを感じました

ん？
トップ画像は何かって？

そうです
美味しかったんですけど食べ足りなかったので、腸詰屋さんのソーセージサンドもパクリといってしまいました