HIROSYのブログ一覧

山梨行って
昼飯難民になった時
いつも助けてもらってる
「びっくりとんかつ川」さん

この日はアジフライがおススメとかで
言われるがまま注文

さすがに大きすぎじゃないですかね？川さん
チョット大味な感じでした

焼肉の食べ放題に来ました
場所はワンカルビ相模原星が丘店

焼肉チェーン店ですが、肉を店舗で切り付けるこだわり
大変美味しくいただきました

肉の味の満足も良かったですが
なにより、店員さんの動きが素晴らしい
タッチパネルや配膳ロボットで人件費を削っているかと思いきや、おススメメニューの紹介の仕方・網を交換する際の気配り・皿を下げる際にも客席のメニューを見て感想を聞いてきたり、まったくイヤミが無く食事が一段と楽しくなる
ハッキリ言って自分の年齢の半分にも満たないお嬢さん達が、どのような指導をしたらこんなにも生き生きと仕事することができるのだろう
こういうのがカスタマーサティスファクション、ひいてはエンプロイーサティスファクションの向上に繋がるんだろうな
日本ではチップの習慣は無いけれど、ぜひサービスへの心付けを渡したくなるしまた来店したくなる

さてさて
「よ～し、元を取るぞ～」
などと呟いてみるものの…
歳のせいか、食べ放題といってもすぐに満腹感がおそってきて

出だしはともかく尻すぼみ
〆のメニューがうどん1人前だったりしてアップアップでした

でもまた行こう♪

近所で気になってるけど
なかなか行けなかったお店
リトル・トリーさん
結構混んでる津久井街道沿いにあり、独特な形の建物が目立つけれど駐車場はコンパクトで入るのがなかなかリスキーだったり

ドアを開けるとフワ～ンと漂うガーリックの香り
猛烈に食欲を誘います

店内はこんな感じ
オリジナリティのある独特な内装です


イタ飯をいただきました
赤・白・チキン・カレーの4種類があり、これはカレー

カレーといってもトマトベースなので、スパイス感のある甘いキーマカレーという感じ、美味

肉料理・魚料理・ちょっとつまめる小皿的な料理があったらなお良かったのですが、今はやってないようです、残念

誕生日会に便乗して
こじゃれた洋食店でランチコース

平日ランチというのにすぐに満席
予約しておいて正解でした




コーンスープも上品


やっぱりお肉です


今度は魚料理も食べてみたいですね

八王子市みなみ野の、きれいに整った住宅街の一角にある
バーゼルヒルサイドカフェさんへモーニングに

ケーキが美味しかったり店内の窯で焼くこだわりのピザだったり、味も雰囲気も良い人気のカフェ




モーニングの「プレート+卵料理+サラダ」のセットをいただきました
紅茶もありましたが、合わせたのはホットコーヒー
プレートってなんじゃろ？と思っていたら、パンのセットでした
オリーブオイル付けて食べるなんてオシャレさんねぇ、塩が持ち手のところに盛ってあってオシャレさんねぇ、運ぶの大変そうだったけど

とても美味しくいただきました

ただ
出てくる順番が
①卵料理　②コーヒー　③パンのプレート　④ミニ野菜ジュース　⑤スープ　⑥サラダ
ってどうなんでしょうな
ミニ野菜ジュースとサラダは先じゃないですかねぇ？
コーヒーもパンもないところに目玉焼きだけ出されても、「食べ始めて良いのか？」て感じ

この日だけたまたま忙しかったんだ、と思っておきましょう