
横須賀の海沿いにある
レストランWaoさんでランチを楽しんできました
特に御縁があったわけでもなく
なんとなくこちら方面で良さそうなお店を検索して伺ったのですが、メニューはランチコース1つのみ、子供がいる場合は別途お知らせください、という営業方針
もしかして相当ハードル高いのか??
とビクビクしていたのですが…
まあ、それはそれは素敵なお店でした
海辺の潮風に時を重ねた建物は、チョットお疲れ気味な感じとノスタルジアな感じと
席からは眼前に広がる東京湾が、ちょっと曇ってますけど
まずは前菜、自家製ハムの燻製と鈴也ファームの美味しい野菜を使ったピクルスと

前菜と言いつつ結構なボリューム
合わせて提供される自家製パンがパリッパリでもっちりで旨味ブワッで、まあ美味しい
そのパンにハムとサラダとを挟み込んで、こだわりのバターとマスタードで味付けてパクリ!
まさに1+1が3にも4にも10にも100にもなる、絶妙なお味でした
スープも出ました、白ナスの冷製ポタージュ

いや~、美味しかったですねぇ~
隠し味にフワッと感じるカレー風味がまたニクイ
この器とスプーンがまたピッタリで、たっぷりで香り風味を堪能できます
眼下にはウィンドサーフィンの方々が
あれ、結構な速度で疾走するんですね

青空も出てきて、実に気持ちよさそうです
さあ、メインディッシュです
4種類のなかから最初にオーダーします
今回は二人で行ったので「鯛のムニエル」と「大山鶏の焼き物」をオーダーしシェアしました

魚・肉料理は種類によってプラス料金でのオーダーですが、それでもこのボリュームとお味なので、大大大満足です
店内も、天井が高く洒落た造りです
ただようジャズの音色もうまくマッチしています。
デザートです、ウフ・ド・なんたらかんたら
「メレンゲのフランスのお菓子です」といった説明だったので、カリッとした一口大のメレンゲの焼き物?
かと思ったら…

ソフトボール大のメレンゲにアーモンドと飴でコーティングされたものがぞーんと登場
フワフワのメレンゲとはいえ、すごいボリュームです
これ、一人一個出てきますからね
ふう…
しっかり堪能させていただきました

珈琲の苦味が気持ちを静めてくれます
お店も店員さんも料理も、とても雰囲気の良いお店でした
またすぐにでも再訪して食事したい気持ちになりました
※子供がいる場合は別途というのは、キッズルーム付きのテーブルがあるんですね※
※駐車場は店舗前に4台分ありますが、目の前の交通量が多いので停めるのはヒヤヒヤします※
Posted at 2021/09/21 23:12:54 | |
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或る庶民の食事 | 日記