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長野からの帰り道

そうだ、蕎麦でも食べよう(蕎麦ばっかり・笑)

ということで奥藤本店さんに
前回訪れて、とても良い印象だったので再訪です
11時開店の10分前に到着
「今日は休みか！？」というくらい閑散としていましたが、食事してお店出たらすでに満席で外に５組くらい待ってました
やはり人気店、土日は早い時間に行かないと渋滞必至です

ついつい頼んでしまう一品
この日は「舞茸天ぷら」を
サックサクの軽い仕上がりです


今回は「つけもつそば」にしてみました、980円也
鳥もつ煮は甘辛いタレがからめてあるのですが、これはつけダレが濃い目でもつ自体は茹でただけ？アッサリ味
そこに冷たい蕎麦をからめると、三位一体混然となって押し寄せてきます、美味


蕎麦湯
もの凄いとろみ、固まっちゃうんじゃないかと


やっぱり美味しいです、奥藤さん
鳥もつ、イヤな臭みが無くて鮮度の良さを感じます
ホント、もうちょっと近くにあったらなぁ